Utopia Image

Rezepte

berliner backofen

Berliner aus dem Backofen: So gelingen Krapfen ohne Fritteuse

Traditionell werden Berliner in Fett ausgebacken, also frittiert. Wir zeigen dir, wie du ohne Fritteuse ganz einfach Berliner im Backofen backen kannst. Weiterlesen


Jackfruit zubereiten

Jackfruit zubereiten: Frisch oder aus der Dose

Jackfruit zuzubereiten geht einfach und schnell, ob frisch oder aus der Dose. Nur auf eins musst du achten: Um Jackfruit als Fleischersatz zu benutzen, musst du unreife Jackfruit benutzen. Weiterlesen


ostermenü vegan

Veganes Ostermenü: Die besten Rezepte

Ein veganes Ostermenü ermöglicht es dir, das Osterfest etwas nachhaltiger zu gestalten. Mit den richtigen Rezepten musst du dabei auch kulinarisch keine Abstriche machen. Wir stellen dir einige Rezeptideen vor. Weiterlesen


khichdi

Khidchi: Rezept für den indischen Reis-Linsen-Eintopf

Khichdi ist ein einfaches indisches Gericht aus Reis, Linsen und Gemüse. Hier findest du einen Rezeptvorschlag, den du nach Belieben variieren kannst. Weiterlesen


Puccia

Puccia: So gelingt das apulische Brot mit Oliven

Puccia ist ein apulisches Brot und du kannst es vegan oder vegetarisch zubereiten. Wir zeigen dir, wie du das Fladenbrot mit Oliven backst. Weiterlesen


Lebensmittel gut fürs Herz

Diese 9 Lebensmittel sind gut fürs Herz

Lebensmittel, die gut fürs Herz sind, kannst du ganz einfach in deine Ernährung einbauen. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche dazugehören und geben dir gesunde Rezeptvorschläge. Weiterlesen


wunderbrot

Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und Hefe

Wunderbrot – so nennt sich das besondere Brot ohne Mehl, Hefe und Backpulver. Das glutenfreie Wunderbrot schmeckt lecker saftig und nussig. Du kannst es ganz leicht selber backen. Hier zeigen wir dir, wie du dazu genau vorgehst. Weiterlesen


Leinsamen Cracker

Leinsamen-Cracker: Rezept für den veganen Snack

Leinsamen-Cracker sind eine nährstoffreiche Knabberei. Wir zeigen dir ein leckeres und veganes Rezept, das du ganz einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen