- Ernährung und Rezepte
Rezepte
-
Stachelbeeren einkochen: Eine einfache AnleitungNach einer reichen Ernte kannst du Stachelbeeren einkochen. Das geht ganz einfach und die leckeren Beeren sind dann auch über die Saison hinaus haltbar. Wir zeigen dir, wie es geht. -
Kirschen einkochen: Einfaches Rezept mit und ohne ZuckerKirschen einzukochen ist die perfekte Lösung, wenn du viele Kirschen geerntet hast. Wir zeigen dir zwei einfache Varianten, wie du die Früchte mit und ohne Zucker einkochen kannst.
-
-
Jostabeere-Rezepte: Das kannst du mit der Kreuzung aus Stachel- und Johannisbeere zubereitenDie säuerliche Jostabeere bringt Abwechslung in deine Küche. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte, mit denen du Jostabeeren verarbeiten kannst.
-
Johannisbeermarmelade selber machen: Leckeres Rezept zur ErntezeitLeckere Johannisbeermarmelade selber machen? Der Sommer ist die passende Zeit dafür! Die Beeren haben dann Saison. Wir zeigen, wie es geht und wozu die Marmelade schmeckt.
-
Kirschsuppe: Rezept für die sommerliche FruchtsuppeKirschsuppe zählt zu den Klassikern aus dem großelterlichen Kochbuch und weckt bei vielen Kindheitserinnerungen. Du kannst sie sowohl warm essen oder kalt, als fruchtige Erfrischung an heißen Sommertagen.
-
Gurkensaft: Rezept mit und ohne EntsafterGurkensaft gilt als gesund und ist besonders im Sommer eine wohltuende Erfrischung. Erfahre hier, wie du Gurkensaft selber machen kannst und wie er wirkt.
-
-
Avocado haltbar machen: So funktioniert esWenn du Avocado haltbar machen möchtest, dann eignet sich dazu vor allem das Einfrieren. Es gibt jedoch noch andere Wege, das Obst zu konservieren. Mit diesen Methoden funktioniert es.
-
Bunt und herzhaft – Das kannst du alles mit Aufstrichen zaubernHerzhafte Aufstriche sind nicht nur auf dem Brot lecker, du kannst sie auch als Sauce, Dip oder Dressing verwenden.
