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Rezepte
Hot-Pot-Rezept: Vegane Basis und Beilagen
Von Eva Seipel |
7. Oktober 2022
Ein Hot Pot (zu Deutsch: heißer Topf) ist ein sehr wärmendes Rezept und passt damit besonders gut in die Herbst- und Winterzeit. Wir stellen dir eine vegane Variante des chinesischen Gerichts vor.
Rote Bete haltbar machen: 4 Möglichkeiten
Von Lina Brammertz |
6. Oktober 2022
Rote Bete haltbar zu machen ist nicht schwer und ermöglicht dir, das leckere Wurzelgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir stellen dir 4 einfache Methoden vor, Rote Bete zu konservieren.
Peperoni haltbar machen: 5 verschiedene Arten
Von Lina Brammertz |
5. Oktober 2022
Um sie auch außerhalb der Saison zu verwenden, kannst du Peperoni haltbar machen. Verarbeite die Schoten dazu vorher oder verwende rohe Peperoni. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden.
Pilze als Fleischersatz: Welche Sorten und wie sie sich dafür eignen
Von Chantal Gilbrich |
5. Oktober 2022
Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest.
Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon
Von Anna-Lena Neff |
27. September 2022
Rote Bete schmeckt auch eingekocht sehr lecker. Wir zeigen dir, wie du das frische Gemüse einfach und schnell haltbar machst. So kannst du dir Rote Bete auch nach der Saison noch schmecken lassen.
Sushi Bake: Veganes Rezept für den Tiktok-Trend
Von Paula Boslau |
25. September 2022
Sushi Bake ist das neueste Trendgericht auf TikTok. Hier findest du ein unkompliziertes und veganes Rezept für den aromatischen Reis-Auflauf.
Pizzataschen: Rezept mit veganer Füllung
Von Eva Seipel |
25. September 2022
Pizzataschen eignen sich gut als Fingerfood und du kannst sie mit vielen verschiedenen Zutaten füllen. Wir zeigen dir ein paar Vorschläge für vegane Kombinationen.
Mangú: So machst du das vegane dominikanische Frühstück
Von Annika Reketat |
25. September 2022
Mangú ist ein cremiges und reichhaltiges Püree aus Kochbananen, das Bestandteil eines beliebten dominikanischen Frühstücks ist. Wie du Mangú aus nur wenigen Zutaten selber machst, erfährst du hier.
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