Saisonal

Saisonkalender September Saisonkalender September

Saisonkalender: Das gibt’s im September

Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen


Kürbiszeit Kürbissaison Kürbis Saison Kürbiszeit Kürbissaison Kürbis Saison

Kürbiszeit: Wann beginnt eigentlich die Kürbis-Saison?

Es geht wieder los: Ab August hat Kürbis Saison, ab September gibt's die Frucht fast überall und im Oktober erreicht die Kürbiszeit ihren Höhepunkt. Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar … Weiterlesen


Beeren mit wenig Zucker Beeren mit wenig Zucker

Obst mit wenig Zucker: Ein Überblick

Der Zuckergehalt in Obst ist oft höher als erwartet. Wir haben Obst mit wenig Zucker in einer Liste zusammengestellt. Gerade wer auf seinen Zuckerkonsum achtet, sollte beim Thema Obst Bescheid wissen. Weiterlesen


Saisonkalender Juli Saisonkalender Juli

Saisonkalender: das gibt’s im Juli

Im Juli zeigt der Saisonkalender ein großes Angebot an heimischem Obst und Gemüse: neben vielen verschiedenen Salaten darf man sich jetzt vor allem auf Beeren und Steinobst freuen – frisch am Obststand. Weiterlesen


Viele Leute sammeln Steinpilze selbst. Viele Leute sammeln Steinpilze selbst.

Steinpilze zubereiten: Richtig putzen und braten

Steinpilze sind super lecker und du kannst sie im Sommer regional und saisonal beziehen. Doch gerade bei selbstgesammelten Steinpilzen ist das richtige Putzen und Zubereiten sehr wichtig. Wir zeigen dir, wie es richtig geht. Weiterlesen