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Unternehmen

Lidl: neue Fleischkennzeichnung

Neue Fleischkennzeichnung bei Lidl

Der Discounter Lidl kennzeichnet in Zukunft die Herkunft seiner Fleischprodukte: Auf Schwein, Rind, Pute und Hähnchen soll dann stehen, wie die Tiere gehalten wurden. Geht die Transparenz-Initiative weit genug? Weiterlesen


Vetzgerei Berlin, vegane Metzgerei

Vetzgerei: Würstchen und Hackfleisch in vegan

Aufschnitte, Würstchen und Aufstriche gibt es längst in der pflanzlichen Variante in Bio- und Supermärkten. Ein neuer Laden in Berlin bietet diese Produkte frisch vor Ort zubereitet an: Wir haben die „Vetzgerei“ in Prenzlauer Berg besucht. Weiterlesen