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Schokoladen Nikolaus Warnung Schokoladen Nikolaus Warnung

Nicht Bio, kein Fairtrade? Vorsicht vor diesem Nikolaus!

Es ist wieder soweit: der Nikolaus aus Schokolade wird massenhaft verschenkt und verspeist. Grundlage des Brauchs sind gute Taten, doch ist davon in den modernen Schoko-Nikoläusen noch etwas übrig? Utopia warnt vorm bösen Weihnachtsmann – und zeigt gute Alternativen. Weiterlesen


Vegan oder nicht: Waffeln lassen bei vielen das Herz höher schagen. Vegan oder nicht: Waffeln lassen bei vielen das Herz höher schagen.

Vegane Waffeln: Ein einfaches Rezept

Vegane Waffeln sind lecker und lassen sich leicht selber backen. Wer sich vegan ernährt, muss also noch lange nicht auf den beliebten Klassiker beim Kaffeekränzchen verzichten. Wir zeigen dir das Basisrezept. Weiterlesen


Kuhstall Kuhstall

Weniger Viehzucht rettet Menschen

Nur der Natur und den Tieren zuliebe? Vegetarier können ihre Argumente, warum sie auf Fleisch verzichten, um eines erweitern: dem Menschen zuliebe. Denn eine Studie zeigt, dass mit weniger Viehzucht jährlich 250.000 Menschenleben gerettet werden könnten. Weiterlesen