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Muttertagsfrühstück: Vegan und mit viel Liebe
Von Paula Boslau |
9. Mai 2025
Mit einem Muttertagsfrühstück kannst du deiner Mama am Muttertag deine Liebe und Wertschätzung zeigen. Hier findest du leckere Rezepte für einen üppigen veganen Frühstückstisch.
Extreme Ernährungsform: Ist Rohkost wirklich gesund?
Von Johanna Wehrmann und Silke Neumann |
8. Mai 2025
Was genau ist eigentlich Rohkost? Und ist es gesund oder nicht? Was darf man alles roh essen? Zu dem rohen Essenstrend stellen sich viele Fragen. Utopia gibt Antwort.
Anzeichen für Nährstoffmangel? Darauf sollten Veganer:innen achten
Von Johanna Wehrmann |
5. Mai 2025
Wer sich vegan ernährt, sollte auf eine ausreichende Zufuhr kritischer Nährstoffe achten. Doch wie erkennt man einen Nährstoffmangel?
Dm, Tartex, Zwergenwiese & Co.: Welche veganen Brotaufstriche sind Testsieger bei Öko-Test?
Von Luise Rau |
29. April 2025
Wie gesund sind vegane Brotaufstriche wirklich? Öko-Test hat 19 Bio-Aufstriche untersucht – und wenig zu kritisieren. Nur ein Brotaufstrich fällt durch.
Bärlauchsuppe: Einfache Rezeptidee für den Frühling
Von Pascal Thiele |
23. April 2025
Mit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu.
Calciumhaltige Lebensmittel: So deckst du deinen Bedarf
Von Annika Reketat |
22. April 2025
Calcium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, den wir über die Nahrung aufnehmen. Zu den calciumhaltigen Lebensmitteln gehört nicht nur Milch, denn auch viele pflanzliche Podukte enthalten Calcium. Welche das sind, erfährst du hier.
Veganes Mett: Leckeres Rezept für den deftigen Brotbelag
Von Pascal Thiele |
22. April 2025
Veganes Mett kannst du schnell und einfach selber machen – dem fleischhaltigen Original ist es verblüffend ähnlich. Mit unserem Rezept gelingt dir der deftige Brotaufstrich ohne Probleme.
Veganer Nusskuchen: Leckeres Rezept für saftigen Kuchen
Von Pascal Thiele |
22. April 2025
Ein veganer Nusskuchen ist einfach und schnell gemacht – zumindest mit diesem Rezept. Wir zeigen dir, wie du mit nur sieben Zutaten einen veganen Kuchen mit Haselnüssen backen kannst.
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