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Das passiert im Körper, wenn du aufhörst Fleisch zu essen
Von Nadja Ayoub und Annika Flatley |
5. März 2025
Wer kein Fleisch isst, schont Tiere, Umwelt und Klima – und oft auch die eigene Gesundheit. Wir zeigen, was passiert, wenn du aufhörst, Fleisch zu essen.
Ribollita: Rezept für die toskanische Gemüsesuppe
Von Chantal Gilbrich |
3. März 2025
Die Gemüsesuppe Ribollita ist eine italienische Spezialität, die ganz ohne tierische Produkte auskommt. Lies jetzt, woher Ribollita stammt und wie du sie zubereiten kannst.
Veganes Proteinpulver: Das sind die Besonderheiten
Von Cornelia Schweickhardt |
1. März 2025
Proteinpulver ist aus der Fitnessbranche nicht mehr wegzudenken. Mittlerweile gibt es auch viele vegane Proteinpulver im Handel. Wir erklären dir, was das Besondere an diesen Produkten ist und worauf du beim Einkauf achten solltest.
Trolli, M&Ms, Milka: In diesen beliebten Lebensmitteln stecken Insekten und ihre Bestandteile
Von Katharina Siegl |
28. Februar 2025
Insekten und ihre Bestandteile werden schon lange von der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie befinden sich auch in Markenprodukten wie M&Ms, Trolli und bestimmten Milka-Sorten. Andere Hersteller verkaufen Lebensmittel mit Ausscheidungen von Insekten.
Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe
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Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren.
Linsensuppe: Veganes Rezept mit Suppengemüse
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28. Februar 2025
Linsensuppe vegan zuzubereiten ist nicht schwer. Sie eignet sich gut als Vorspeise, ergibt aber zusammen mit einem Stück Brot auch eine vollständige Hauptmahlzeit. In diesem Artikel findest du ein einfaches Basisrezept.
Lecker! Diese 6 veganen Instagram-Accounts solltest du kennen
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27. Februar 2025
Du möchtest mehr vegan kochen und backen – dir fehlt es aber an Inspiration? Diese veganen Foodblogs auf Instagram bieten tausende Rezepte.
Wie gut sind vegane Joghurts? Stiftung Warentest und Öko-Test prüfen Produkte von dm, Rewe, Alpro und Co.
Von dpa und Lisa Ammer und Katharina Siegl |
21. Februar 2025
Vegane Joghurts gibt es seit einigen Jahren in vielen Supermärkten und Discountern zu kaufen. Sowohl Öko-Test als auch Stiftung Warentest haben pflanzliche Joghurt-Alternativen getestet: von Soja über Hafer, bis Kokos und vieles mehr.
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