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Vor etwa zwei Jahren hat das Stern-Magazin eine kontroverse Behauptung aufgestellt: „Für vegetarische Wurst sterben mehr Tiere als für reguläre“. Bis heute kursiert die Meldung immer wieder in den sozialen Netzwerken und verunsichert Konsument*innen – zu Unrecht! Weiterlesen
Baked Oatmeal ist ein Porridge, den du im Ofen zubereitest. Wir zeigen dir ein leichtes Grundrezept sowie verschiedene Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen
Mit diesen Frühstücksmuffins startest du gesund in den neuen Tag. Die kleinen Frühstückskuchen enthalten keinen zugesetzten Zucker, dafür viel frisches Obst und Gemüse. Mit unseren Tipps gelingen die Frühstücksmuffins ganz einfach. Weiterlesen
Mit drastischen Worten hat die Sängerin Miley Cyrus der veganen Ernährung entsagt. Ein Grund, Veganismus zu verteufeln? Wir haben uns ihre Geschichte genauer angesehen – und geben Entwarnung. Weiterlesen
Zucchini-Pommes sind die ideale Variante, dich Low-Carb zu ernähren und dir trotzdem etwas zu gönnen. Wir zeigen dir, wie einfach der kohlenhydratarme Snack geht. Weiterlesen
Pflanzendrink statt Kuhmilch: Milchalternativen gibt es inzwischen viele. Bei „Die Höhle der Löwen“ ist am Montag ein Unternehmen aufgetreten, dass eine neue und nach eigenen Angaben bessere Pflanzenmilch anbietet: Erbsenmilch mit deutlich mehr Protein. Wir haben probiert, wie sie schmeckt. Weiterlesen
Eine Erdnusssuppe ist die richtige Mahlzeit, wenn du nicht viel Zeit hast und trotzdem satt werden möchtest. Hier findest du ein einfaches und pflanzliches Rezept für die cremige Suppe. Weiterlesen
Skordalia ist eine leckere Beilage aus Kartoffeln und Knoblauch, die du ganz leicht selbst zubereiten kannst. Hier findest du ein schnelles Rezept für die Kartoffel-Knoblauch-Creme aus Griechenland. Weiterlesen
