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Vegan

vegane kosmetik

Vegane Kosmetik: Was macht sie aus?

Warum sollte Kosmetik vegan sein? Was steckt dahinter und woran kannst du dich orientieren? Informiere dich hier über die wichtigsten Fakten zu veganer Kosmetik. Weiterlesen


Senf selber machen

Senf selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Varianten

Senf selber zu machen ist nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst. Dieses Grundrezept ist eine simple Basis, die sich nach Belieben erweitern lässt. Weiterlesen


rhabarber-kompott

Rhabarber-Kompott: Rezept für das fruchtige Dessert

Rhabarber-Kompott ist ein fruchtiges Dessert, das nur wenige Zutaten verlangt. Wir zeigen, wie du es selbst und einfach zuhause machen kannst. Weiterlesen


Blumenkohl-Wings mit Barbecuesauce

Blumenkohl-Wings: Ein Rezept für die leckere Beilage mit Barbecuesauce

Blumenkohl-Wings sind eine leckere Beilage oder Hauptspeise. Die Panade aus Barbecue-Sauce gibt dem Gemüse dabei eine besonders würzige Note. Du kannst sie ohne großen Aufwand zubereiten. Weiterlesen


Daunen in Bettwaren

Kein Lebendrupf: Die besten Daunendecken ohne unnötige Tierquälerei

Eine Daunendecke ohne Lebendrupf verzichtet auf unnötiges Tierleid. Worauf du beim Kauf achten kannst und welche Hersteller wir empfehlen. Weiterlesen


Mayonnaise ohne Ei: Leckeres, veganes Rezept

Auch für viele Veganer:innen gehört Mayonnaise fest zu Pommes oder zum Sandwich dazu. Wir zeigen dir, wie du Mayonnaise ohne Ei ganz einfach selbst machen kannst und stellen dir ein Rezept mit und eins ohne Soja vor. Weiterlesen


Hefeschmelz

Hefeschmelz zum Überbacken: Ein Rezept für vegane Ofengerichte

Hefeschmelz ist ein veganer Schmelzkäseersatz, den du mit diesem Rezept einfach selber machen kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und circa zehn Minuten an Zeit. Weiterlesen


Tofu gesund

Tofu: So gesund ist das Sojaprodukt

Tofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier. Weiterlesen