Chia-Pudding: Basisrezept und zwei Variationen von Paula Boslau | 22. Juli 2024 Chia-Pudding ist gesund und die Zubereitung gelingt leicht. Hier findest du ein Basisrezept und zwei Variationen des Desserts. Allerdings solltest du Chia nur in Maßen genießen. Weiterlesen
Zucchini-Nudeln selber machen: Einfaches Rezept für Zoodles von Alexa Brosius | 22. Juli 2024 Hast du schon von Zucchini-Nudeln, Zoodles oder Gemüse-Pasta gehört? So machst du die Pastaalternative selbst – inklusive Soßen-Rezepttipps. Weiterlesen
“Verzicht wird oft missverstanden“: 7 vegane Aha-Momente der Redaktion von Annika Flatley | 22. Juli 2024 Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Utopia-Redakteur:innen, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren. Weiterlesen
Buddha Bowl: Einfache Rezepte für das gesunde Trend-Food von Alexa Brosius | 22. Juli 2024 Buddha Bowls sind bunt und schön. Doch was steckt hinter dem Trend? Wir zeigen dir, was eine Buddha Bowl ist und was alles rein muss – inklusive Rezeptideen. Weiterlesen
Veganer Salat: Rezept, Ideen und Tipps von Daniela Staber | 22. Juli 2024 Veganer Salat ist abwechslungsreich und versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen. Dabei ist gesund und lecker kein Widerspruch. Wir geben dir Tipps und Inspiration für Salate ohne tierische Produkte. Weiterlesen
Ist Zwieback eigentlich vegan? von Luise Rau | 20. Juli 2024 Zwieback ist nicht immer vegan: Du findest den leichten Snack sowohl mit als auch ohne tierische Zutaten im Handel. Hier erfährst du, worauf du achten musst. Weiterlesen
Das bedeutet der Meat Exhaustion Day von Jennifer Watzek | 14. Juli 2024 Wir essen immer noch zu viel Fleisch – darauf macht der „Meat Exhaustion Day“ aufmerksam. Er zeigt den Tag an, an dem der pro Jahr maximal empfohlene Fleischkonsum erreicht ist. Weiterlesen
Hafer, Soja oder Mandel? Dieser Pflanzendrink hat am wenigsten Kalorien von dpa und Lena Rauschecker | 8. Juli 2024 Hafer, Mandel, Kokos oder Soja? Pflanzliche Milchalternativen unterscheiden sich bei der Kalorienmenge teils deutlich. Weiterlesen
