Bananenschale essen? So kannst du sie zubereiten
Bananenschalen kannst du tatsächlich essen. Roh schmecken sie eher bitter, doch sie lassen sich gut verarbeiten. Wir zeigen dir, wie das geht. Weiterlesen
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Vegan
Vegane Cevapcici: Rezept mit Soja und Kichererbsen
Cevapcici gehen auch vegan – anstelle von Hackfleisch verwenden wir Soja und Kichererbsen. Wie du die südosteuropäischen Rollen ganz einfach selbst zubereiten kannst, erfährst du in unserem Rezept. Weiterlesen
Modisch, warm, nachhaltig: 7 Stirnbänder für Herbst und Winter von grünen Labels
Ob aus Bio-Baumwolle, Bio-Wolle oder Hanf: Stirnbänder für Herbst und Winter gibt es auch in nachhaltig. Wir stellen dir sieben empfehlenswerte Labels vor und erklären, worauf du achten kannst. Weiterlesen
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Vegane Orangenkipferl mit Mandeln
Entdecke das vegane Plätzchen Rezept mit Bio Back-Öl statt Butter und läute mit Orangenkipferl mit Mandeln die Weihnachtszeit ein. Weiterlesen
Vegan in den Herbst: Diese Rezepte solltest du probieren
Im Herbst kannst du viele vegane Rezepte zubereiten, denn es gibt zahlreiches saisonales Gemüse und Obst. Hier findest du eine Auswahl an veganen Herbst-Gerichten, zum Beispiel für veganes Pumpkin-Spice-Porridge. Weiterlesen
Panisse: Französisches Rezept für Kichererbsen-Pommes
Panisse sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes aus Kartoffeln. Wir erklären dir, wie du den Snack aus der Provence selber machen kannst. Weiterlesen
Apple Crumble: Ein veganes Rezept
Apple Crumble ist als Dessert vor allem in England und den USA beliebt. Aber auch hierzulande eignet sich die Süßspeise gut für die Herbstmonate, wenn heimische Äpfel Saison haben. Du kannst den Nachtisch auch problemlos vegan zubereiten. Weiterlesen
Mirza Ghasemi: Rezept für iranischen Auberginen-Dip
Mirza Ghasemi ist ein rauchig-würziger Auberginen-Dip, dem Tomaten eine fruchtige Note verleihen. Wir zeigen dir das Originalrezept und eine vegane Variante ohne Eier. Weiterlesen