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Vegetarisch
Hipp, Alnatura, dmBio: Stiftung Warentest hat 20 Babygläschen untersucht
Von Nadja Ayoub |
17. Dezember 2020
Nicht immer hat man Zeit, die Mahlzeit fürs Baby selbst zuzubereiten. Babygläschen sind daher für viele Eltern eine willkommene Entlastung. Allerdings schaffen es nicht alle Produkte, den Nährstoffbedarf des Babys zu decken – das zeigt eine aktuelle Untersuchung von Stiftung Warentest.
Wintergrillen: Tipps und vegetarische Rezepte
Von Inke Klabunde |
4. Dezember 2020
Wintergrillen macht Spaß und kann eine sinnvolle Alternative zum gemeinsamen Essen in geschlossenen Räumen sein. Wir verraten dir, was du beachten solltest und empfehlen dir drei besonders nachhaltige Rezepte.
Greenpeace zeigt, welche Kosten Fleischkonsum für die Allgemeinheit verursacht
Von Nadja Ayoub |
3. Dezember 2020
Durch die konventionelle Fleischproduktion entstehen Umweltschäden, für die die Allgemeinheit bezahlt. Das sagt Greenpeace in einer neuen Studie – und rechnet vor, wie teuer Fleisch eigentlich sein müsste.
Zum ersten Mal im Restaurant: Fleisch aus dem Labor
Von Nadja Ayoub |
2. Dezember 2020
Schon seit Jahren forschen Unternehmen und Wissenschaftler:innen an „künstlichem Fleisch“ – also Fleisch, das im Labor aus tierischen Zellen gezüchtet wird. Zwar gab es erste Erfolge, Laborfleisch war aber noch nirgends zum Verkauf zugelassen – bis jetzt.
Tempeh-Rezepte: Asiatisch, vegan und lecker
Von Chantal Gilbrich |
19. November 2020
Du suchst leckere Tempeh-Rezepte? Wir stellen dir drei unterschiedliche Varianten vor, wie du den veganen Fleischersatz kreativ in der Küche einsetzen kannst.
Vier Wochen kein Fleisch: Galileo sendet spannendes Experiment aus einer Kleinstadt
Von Nadja Ayoub |
18. November 2020
Wie verändert sich eine Stadt, wenn ihre Bewohner:innen kein Fleisch mehr essen? Die Prosieben-Sendung Galileo wollte es wissen – und startete ein Experiment in Weida in Thüringen. Neben einem Teil der Bürger*innen machten auch Vereine, eine Firma und Restaurants mit.
Nach Shitstorm von Landwirt*innen: Verlag veröffentlicht schonungslos ehrliches Kinderbuch
Von Nadja Ayoub |
9. November 2020
Vergangenes Jahr sorgte ein Kinderbuch über die Nahrungsmittelproduktion bei Landwirt*innen für Ärger: Sie fühlten sich durch Bilder zur konventionellen Schweinezucht verunglimpft. Jetzt hat der Verlag ein neues Kinderbuch herausgebracht – es beleuchtet die Missstände in der Tierhaltung noch deutlicher.
Veggie-Alternativen vs. Fleisch: Aktuelles Lidl-Prospekt zeigt, was an unserem Umgang mit Fleisch nicht stimmt
Von Nadja Ayoub |
2. November 2020
Hackfleisch, Burger, Chicken Nuggets: Lidl macht diese Woche Werbung für vegane Fleisch-Alternativen. In einem Prospekt vergleicht der Discounter die pflanzlichen Ersatzprodukte mit ihrem jeweiligen Gegenstück aus Fleisch. Dabei wird ein grundlegendes Problem sichtbar.
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