Vegetarisch
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V-Label: das Europäische Siegel für vegetarische und vegane ProdukteMit dem V-Label können Veganer:innen und Vegetarier:innen tierfreie Produkte schnell und eindeutig erkennen, ohne lange die Zutatenliste zu studieren oder beim herstellenden Unternehmen nachzufragen. Neu: Das vegetarische V-Label hat jetzt ein neues Design.
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Warum Saft oft nicht vegan ist
Es mag verwundern, aber manche Saftpackungen im Supermarkt sind als vegan gekennzeichnet – mit gutem Grund: Denn herkömmliche Säfte sind oft NICHT vegan.
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Hannes Jaenicke: „Es läuft im Moment alles in die falsche Richtung“
Wie leben Tiere in der Massentierhaltung und was muss anders laufen, damit sich etwas ändert? Dazu sprechen wir im Utopia-Podcast mit Hannes Jaenicke.
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„Gesund gefärbt“: Bei dunklem Brot wird oft getrickst
Vollkornbrot ist beliebt und hält lange satt. Bei der dunklen Farbe wird aber gerne nachgefärbt, damit das Brot noch gesünder aussieht. Eine harmlose Trickserei der Lebensmittelbranche oder gefährlich?
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Veggie-Dog: Kann ich meinen Hund vegetarisch ernähren?
Das Vorurteil, dass der Hund ein Fleischfresser ist, hält sich hartnäckig. Dabei sind sich Tierärzte einige: Hunde kann man problemlos vegetarisch ernähren – wenn man auf einige wichtige Punkte achte. Hier erfährst du, wie du deinen Vierbeiner vegetarisch und gesund ernähren kannst.
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Heimisches Superfood: Wie gesund ist Grünkohl?
Wenn du Grünkohl nur als Beilage zu fetten Würsten kennst: Er eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe – sofern du ihn richtig zubereitest. Mehr zu dem regionalen Wintergemüse und leckere Rezepte findest du hier.
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Vegane Weihnachten: Mit diesem Menü wird es richtig festlich
Weihnachten geht auch vegan – wir zeigen dir mit fünf Rezepten, wie dein Weihnachtsmenü auch ohne tierische Produkte richtig festlich und lecker wird.
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Entdecke 8 Rezepte mit heimischen Superfoods für die kalte Jahreszeit
Superfoods gelten als besonders nährstoffreich und lecker. Wir haben acht Rezepte mit heimischem Superfoods für dich!
