- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Zwiebelmarmelade: So machst du sie selberWenn dir normale Marmelade zu langweilig wird oder du eine besondere Grillbeilage suchst, kannst du es mit dieser aromatischen Zwiebelmarmelade versuchen. Wir zeigen, wie es geht. -
Besser als Fanta, Nescafé & Co.: 6 fruchtige Rezepte für selbst gemachte LimonadeFanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und eigener Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt genau, was drinsteckt.
-
-
Spargel einfrieren: Warum du nur noch eine Woche dafür Zeit hastDu kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst.
-
Kräuterbaguette: Rezept zum SelbermachenKräuterbaguettes sind eine leckere Beilage für jeden Grillabend. Mit unserem Rezept gelingt es dir leicht, den Party-Klassiker nachzumachen.
-
Welche Gewürze braucht man? Das sind die BasicsEs gibt zahlreiche Gewürze, die Gerichte verfeinern. Wir empfehlen dir hier vier Basic-Gewürze, die du unbedingt zu Hause haben solltest - für ein besseres Geschmackserlebnis.
-
Tomate-Mozzarella-Salat: Ein Rezept für den italienischen SalatTomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest.
-
-
Gesunde vegane Ernährung: Experte erklärt, worauf es ankommtWie ernähre ich mich gesund vegan? Experte Prof. Markus Keller verrät im Utopia-Podcast, auf welche kritischen Nährstoffe Veganer:innen achten müssen und wie man den Bedarf auch ohne Tierprodukte decken kann.
-
Wasserkefir selber machen: Eine erfrischende Alternative zu Limo und SaftschorlenSelbstgemachter Wasserkefir ist eine leckere und gesunde Alternative zu süßer Limonade. Wissenswerte Infos und eine einfache Anleitung für das probiotische Getränk findest du hier.
