Ernährung
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„fitgreenmind“: Vegan-Influencerin Maya Leinenbach zeigt ihre LieblingsrezepteMaya Leinenbach gehört als "fitgreenmind" zu den wichtigsten deutschen Food-Influencerinnen. Hier zeigt sie uns ihre aktuellen Lieblingsrezepte.
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Honig-Senf-Dressing: Anleitung für die würzige Salatsoße
Honig-Senf-Dressing passt gut zu Salaten fast jeder Art. Das Beste: Es lässt sich schnell und mit nur wenigen Zutaten zubereiten. Wir erklären Schritt für Schritt, wie du das Dressing selber machen kannst.
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Suppe zum Frühstück? Ausprobieren lohnt sich
Es muss nicht immer Müsli sein! Auch eine Suppe zum Frühstück kann lecker und gesund sein. Wir verraten dir die Vorteile eines warmen, flüssigen Frühstücks.
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BBQ-Sauce selber machen: Rezept für Grillsaucen
Um BBQ-Sauce selber zu machen, musst du nicht stundenlang in der Küche werkeln. Wir zeigen dir, wie du die Sauce einfach zubereitest und abwandeln kannst.
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Rhabarbersirup selber machen: Einfaches Rezept mit 3 Zutaten
Selbst gemachten Rhabarbersirup kannst du für Schorlen, als Aperitif oder bei Desserts verwenden. Wir zeigen dir ein fruchtiges Rezept hierfür, das nur wenige Zutaten braucht.
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Stevia: Alles Wissenswerte rund um das „Süßkraut“
Stevia ist als natürlicher Zuckerersatz bekannt und beliebt. Welche Merkmale das süße Kraut auszeichnen, wie du es verwenden solltest und ob es gesundheitlich bedenklich ist, erfährst du hier.
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Erdbeersorbet selber machen: So geht das vegane Fruchteis
Nur vier Zutaten und von Haus aus vegan: Erdbeersorbet kannst du aus frischen regionalen Erdbeeren ganz einfach selbst machen. Wir zeigen dir ein Rezept für die sommerliche Erfrischung.
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Erdbeerzeit: Wann haben Erdbeeren Saison?
Sommerzeit ist Erdbeerzeit – so steht es im Saisonkalender. Im Handel sind Import-Erdbeeren das ganze Jahr über zu kaufen. Warum es sinnvoll ist, Erdbeeren regional und saisonal zu kaufen.
