- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Weiße Erdbeeren: Wie die Ananas-Erdbeere schmeckt und wie du sie selbst anbaustNoch sind weiße Erdbeeren eine Seltenheit im Supermarkt, obwohl sie von einer uralten Zuchtsorte abstammen. Was es mit der Ananas-Erdbeere auf sich hat, erfährst du hier. -
Nicht ganz ungefährliche Nascherei: Lakritz ist nicht gleich LakritzManche lieben es, manche kann man damit jagen: Es geht um Lakritz, die Süßigkeit aus dem Saft der Süßholzwurzel. Einige sollten der Gesundheit zuliebe nicht zu viel davon naschen. Warum genau?
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Gesunde Kerne und Samen: Packe diese 5 auf deinen SpeiseplanGesunde Samen und Kerne sind kleine Kraftpakete, die dich mit zahlreichen wichtigen Nährstoffen versorgen können. Welche Sorten besonders empfehlenswert sind, erfährst du hier.
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Brot auftauen: Mit diesen Tipps schmeckt es wieder frischBrot auftauen ohne dass es gleich hart wird – gar nicht so leicht. Doch mit unseren Tricks schmeckt das eingefrorene Brot schnell wieder frisch. Am besten klappt das, wenn du schon beim Einfrieren vorsorgst.
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Zupfbrot: Einfaches Rezept für das herzhafte PartybrotEin herzhaft gefülltes Zupfbrot macht sich gut bei einer Party, einem Brunch oder auf einem Buffet. Wir erklären dir, wie du Zupfbrot selber machen und lecker befüllen kannst.
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Holunderblütensekt selber machen: Erfrischendes RezeptWenn zwischen Mai und Juli der Holunder blüht, kannst du daraus einen erfrischenden Holunderblütensekt zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Erdbeeren sind gesund: Das macht die leckeren Früchte so wertvollErdbeeren gelten als gesund. Doch warum eigentlich? Was sind die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine? Und warum sind ökologisch angebaute Erdbeeren gesünder?
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Kräuter der Provence: Diese Kräuter stecken in der GewürzmischungAls "Kräuter der Provence" wird eine Mischung aus französischen Küchenkräutern bezeichnet. Hier erfährst du, woraus sich die beliebte Mischung zusammensetzt, wie du sie selber herstellst und welche Gerichte besonders von dem Geschmack profitieren.
