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Vollkornbrot selber zu backen ist unkompliziert: Du benötigst nur wenige Zutaten und etwas Zeit, damit das Brot im Ofen seine goldbraune Kruste bekommt. Besonders lecker schmeckt es mit frischen Aufstrichen. Weiterlesen
Veganer Mürbeteig unterscheidet sich in der Herstellung kaum von herkömmlichem Mürbeteig. Anstelle der Butter verwendest du einfach vegane Margarine. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Vegane Apfelküchlein sind mit ihrem fruchtigen und zimtigen Geschmack ein ideales Gebäck für den Herbst. Wir zeigen dir, wie du das Gebäck ganz einfach selber machst. Weiterlesen
Ein Dampfkochtopf gart dein Essen schneller, spart Energie und schont die Nährstoffe. Wir verraten dir die Schnellkochtopf- Garzeiten für Gemüse & Co. Weiterlesen
Vegane Hamburger bieten mittlerweile viele Restaurants an. Aber auch zu Hause kannst du den amerikanischen Klassiker ganz einfach ohne tierische Produkte zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Burgerbratlinge aus Kidneybohnen. Weiterlesen
Vegane Joghurts sind inzwischen in fast jedem Supermarkt erhältlich – doch wie sieht es mit veganem Quark aus? Hier erfährst du, welche pflanzlichen Alternativen es gibt. Weiterlesen
Vegetarisch Grillen? Allein die Vorstellung eines vegetarischen Grillabends verdirbt vielen hartgesottenen Fleischessern den Appetit – dabei heißt vegetarisch Grillen schon lange nicht mehr, auf einem trockenen Maiskolben herumzukauen. Weiterlesen
Spargel in Alufolie zu garen ist eine beliebte Alternative zum klassisch gekochten Spargel. Allerdings ist diese Zubereitungsmethode weder umweltfreundlich noch gut für die Gesundheit. Wir erklären dir, woran das liegt. Weiterlesen
