- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kalte Suppen: Leckere Rezepte für sommerliche SuppenKalte Suppen sind ideal an heißen Sommertagen: Wir zeigen dir drei köstliche Rezepte für gekühlte Suppen, die garantiert (fast) jedem schmecken und einfach zubereitet sind. -
Ist Aperol eigentlich vegan?Aperol Spritz ist ein Trenddrink im Sommer. Es stellt sich allerdings die Frage, ob Aperol auch vegan ist oder ob bei der Produktion tierische Stoffe verwendet werden. Wir klären auf.
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Kirschmichel: Leckeres Rezept für altes BrotEin Kirschmichel ist eine leckere Verwertungsmöglichkeit für altes Brot. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den süßen Auflauf mit veganer Variante.
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Glutenfreies Getreide: Diese 7 Sorten solltest du kennenGlutenfreies Getreide ist eine gute Alternative zu Weizen, Dinkel und Co., wenn du unter Glutenunverträglichkeit leidest. Darüber hinaus bringen diese Getreidesorten mehr Abwechslung in den Speiseplan. Wir stellen dir die sieben wichtigsten vor.
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Radieschen: So gesund sind sie wirklichDie gesunden Radieschen sind ein pikanter Bestandteil vieler Salate. Doch das würzige Wurzelgemüse kann noch viel mehr als gut schmecken.
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Pfifferlinge putzen: Die besten Tipps zum SäubernPfifferlinge solltest du sehr vorsichtig putzen, da sie sehr empfindlich sind. Wir zeigen dir die besten Tipps, wie du die leckeren Pilze richtig säuberst.
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Häufiger Teigfehler: Darum gelingt Gebäck manchmal nichtKuchen oder Muffins werden gummiartig und fallen zusammen, der Mürbeteig ist steinhart oder das Brot krümelig? Grund dafür ist oft ein bestimmter Fehler beim Teig, den du vermeiden kannst.
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Grillen im August: Dieses Gemüse kannst du jetzt grillenGemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen.
