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Ernährung
Gefüllter Kohlrabi: Ein vegetarisches Rezept
Von Chantal Gilbrich |
21. Mai 2024
Gefüllter Kohlrabi ist ein leckeres Sommergericht und eignet sich gut als Beilage zum Grillen. Hier findest du das einfache Rezept mit veganer Variation.
Holunderlimonade: Rezept frisch oder aus Sirup
Von Paula Boslau |
21. Mai 2024
Holunderlimonade ist ein erfrischendes Getränk, entweder aus Sirup oder aus frischen Zutaten zubereitet. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für den aromatischen Drink.
Bananenbrot Rezept: Der saftige Kuchen in 3 Varianten
Von Inke Klabunde |
21. Mai 2024
Bananenbrot-Rezepte gibt es viele: Ob klassisch, vegan oder ohne Zucker – dieser saftigen Kuchen ist ein richtiger Allrounder. Wir zeigen dir, wie du alle Varianten ganz leicht nachbacken kannst.
Buttermilchbrot: Einfaches Rezept für das besondere Brot
Von Julia Kloß |
21. Mai 2024
Selbst gebackenes Buttermilchbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Brot. Mit unserem einfachen Rezept erfährst du, was du für das besondere Brot benötigst und wie es dir leicht gelingt.
Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich
Von Pascal Thiele |
21. Mai 2024
Holunderblütengelee ist ein süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Du kannst es mit etwas Geduld zuhause selber machen. Wir zeigen, wie.
Büffelmozzarella: Besonderheiten und weshalb er problematisch ist
Von Sven Christian Schulz |
21. Mai 2024
Büffelmozzarella aus Italien gilt als Delikatesse und äußerst gesund: Er enthält mehr Eisen, Vitamine und Kalzium als Mozzarella aus Kuhmilch. Doch leider kann man ihn nicht immer mit gutem Gewissen genießen.
Öko-Test Cornflakes: Schlechte Noten für Kellog’s-Produkt
Von Benita Wintermantel |
20. Mai 2024
Cornflakes stehen bei vielen täglich auf dem Frühstückstisch. Doch einige bekannte Produkte fallen bei Öko-Test mit miesen Noten durch. Die Probleme sind Mineralöl, Pestizide und Acrylamid.
Kaum einer weiß es: Was Salz von allen anderen Gewürzen unterscheidet
Von Luise Rau |
18. Mai 2024
Salz ist eine der ältesten und am häufigsten verwendeten Zutaten in der menschlichen Ernährung. Hinsichtlich der Herstellung und Inhaltsstoffe gilt Salz in der Welt der Gewürze dabei als einzigartig. Woran das liegt, erfährst du hier.
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