- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Guacamole selber machen: Rezept für den gesunden DipGuacamole ist gesund und passt zu vielen Gerichten. Den leckeren Dip aus Mexiko kannst du mit diesen Rezeptideen ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie dir die perfekte Guacamole gelingt. -
Coleslaw-Rezept: So gelingt der amerikanische KrautsalatMit dem Coleslaw-Rezept hast du die passende Beilage für einen BBQ- oder Grillabend. Der US-amerikanische Krautsalat lässt sich auch einfach als vegane Variante zubereiten.
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Vegane Burger: Leckere Rezepte für pflanzliche PattiesVegane Burger kannst du leicht selbst zubereiten. Wir stellen dir drei Variationen auf Basis von Schwarzen Bohnen, Süßkartoffeln oder Naturtofu.
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Olivenöl erhitzen: Warum das (fast) immer unproblematisch istHochwertiges Olivenöl ist ein gesundes und schmackhaftes Speiseöl. Nur zu heiß werden darf es nicht. Worauf du beim Erhitzen von Olivenöl achten solltest, verraten wir dir hier.
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Kartoffeln in der Mikrowelle garen: Schnell und einfachWenn es mal schnell gehen muss, kannst du Kartoffeln in der Mikrowelle garen. Wir erklären dir, wie du dabei vorgehst und was du beachten solltest.
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Zwiebelmarmelade: So machst du sie selberWenn dir normale Marmelade zu langweilig wird oder du eine besondere Grillbeilage suchst, kannst du es mit dieser aromatischen Zwiebelmarmelade versuchen. Wir zeigen, wie es geht.
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Besser als Fanta, Nescafé & Co.: 6 fruchtige Rezepte für selbst gemachte LimonadeFanta, Nescafé & Co. enthalten viel Zucker und künstliche Zusätze. Selbst gemachte Limonade und eigener Eiskaffee sind bessere Alternativen: Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten leckere Früchte – und du weißt genau, was drinsteckt.
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Spargel einfrieren: Warum du nur noch eine Woche dafür Zeit hastDu kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst.
