- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Schnelle Salate: Alltagstaugliche Rezepte mit wenig AufwandEin schneller Salat ist das perfekte Essen, wenn wenig Zeit oder Lust zum Kochen da ist. Wir stellen dir fünf schnelle Salatvarianten vor, die du in unter einer halben Stunde zubereiten kannst. -
Falafel-Rezept: Das vegane OriginalKnusprige Falafel kannst du aus Kichererbsen ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir das Original-Rezept, das vegan ist und für das du nur wenige Zutaten benötigst.
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Holunderblütensirup selber machen: Ein Schnell-RezeptHolunderblütensirup kannst du mit wenigen Zutaten einfach selber machen. Mit Wasser gemischt ist er eine leckere Erfrischung für warme Tage.
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Liebstöckel: Anbau und Wissenswertes zum MaggikrautLiebstöckel wird auch Maggikraut genannt, da sein Geschmack an die gleichnamige Würze erinnert. Hier erfährst du mehr über das vielseitige Gewürz und seinen Anbau.
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„Den Geschmack von Steak vermisse ich nicht“: Food-Influencerin Maya Leinenbach im InterviewMaya Leinenbach, 19, erreicht online Millionen Menschen mit ihren veganen Rezepten. Im Interview spricht sie über Hater, Fleischersatz und Lieblingsrezepte.
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Wie (un)gesund ist Kokosöl wirklich?Kokosöl sei giftig – mit diesem Statement sorgte eine Medizinerin für Aufregung. Aber stimmt das? Ist Kokosöl wirklich schädlich? Das sagen Expert:innen.
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Eisschokolade: Rezept für die cremige ErfrischungEisschokolade kühlt an heißen Sommertagen. Wir zeigen dir ein Basisrezept, das du auch vegan abwandeln kannst, und geben dir Variationstipps dafür.
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Mindesthaltbarkeitsdatum bei Mineralwasser: Warum gibt es das überhaupt?Wie alle Lebensmittel in der EU hat auch Mineralwasser ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Ist das tatsächlich sinnvoll oder handelt es sich nur um eine Formsache? Wir erklären dir, was dahintersteckt.
