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Ernährung

Notvorrat

Für den Notvorrat: 3 Lebensmittel, die ewig halten

Für Ernstfälle kann es sinnvoll sein, einen Notvorrat anzulegen. Dabei sind vor allem lange haltbare Lebensmittel nötig. Wir zeigen dir, welche drei Lebensmittel sich ewig halten. Weiterlesen


Der Edel-Reizker ist auch unter den Namen echter Reizker oder Blutreizker bekannt

Edel-Reizker: So erkennst du den essbaren Blutreizker

Der Edel-Reizker ist ein Speisepilz, der überwiegend in Nadelwäldern vorkommt und vor allem gebraten gut schmeckt. Wir verraten dir, wie du den Edel-, Blut- oder echten Reizker von anderen Sorten unterscheiden kannst. Weiterlesen


Birkenknospen

Birkenknospen: Wie du sie sammeln und verwenden kannst

Die Naturheilkunde schreibt Birkenknospen wertvolle Eigenschaften zu. Hier erfährst du, was du beim Sammeln der Knospen beachten solltest und wie du sie verwenden kannst. Weiterlesen


Reste Weihnachtsessen

Reste vom Weihnachtsessen übrig? Tipps und Rezepte, sie zu verwerten

Reste vom Weihnachtsessen sind in jedem Fall zu gut für die Tonne. Wir verraten dir, wie du sie stattdessen noch lecker weiterverarbeiten kannst. Weiterlesen


grüner pfeffer

Grüner Pfeffer: So kannst du ihn verwenden

Grüner Pfeffer zeichnet sich durch seine besonders milde Schärfe aus. Wie du ihn in der Küche nutzen und sogar selbst anbauen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Avatar 2 vegan

James Cameron über „Avatar 2“: „Wenn ich nicht vegan wäre, könnte ich das nicht“

„Avatar 2: The Way of Water“-Regisseur James Cameron ernährt sich seit zehn Jahren vegan und schwört auf die gesundheitlichen Vorteile. Weiterlesen


muffins

Muffins kleben in der Form? Mit diesem Trick nicht mehr

Muffins bleiben nach dem Backen oft in ihren Förmchen kleben und lassen sich schwer daraus lösen. Wir zeigen dir einen einfachen Trick, mit dem das nicht mehr passiert. Weiterlesen


raclette ideen

Raclette-Ideen: Ausgefallene Zutaten und besondere Beilagen

Für einen spontanen, geselligen Abend eignen sich diese Raclette-Ideen hervorragend. Wir zeigen dir ein paar Inspirationen, die du leicht umsetzen kannst. Weiterlesen