- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Rote Linsen: Rezept-Ideen für jeden TagRote Linsen sind die ideale Basis für viele Rezepte: reich an Mineralstoffen, vielseitig, lecker und schnell zubereitet. Wir stellen dir drei einfache Gerichte mit roten Linsen vor. -
19 proteinreiche Snacks für den Alltag – auch veganProteinreiche Snacks können uns zwischendurch schnell und unkompliziert sättigen. Dafür musst du keine teuren Proteinriegel kaufen. Hier erfährst du, wie du proteinreiche Snacks selbst herstellen kannst.
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Das macht Rote Bete so gesund: Infos zu Vitaminen, Nährstoffen und KalorienDank vieler wertvoller Nährstoffe ist Rote Bete eine gesunde Bereicherung auf dem Speiseplan. Welche Wirkung die Rübe auf die Gesundheit hat und wie du sie am besten zubereitest, erfährst du hier.
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Emmer: Wissenswertes zum UrgetreideEmmer zählt zu den ältesten Getreidesorten der Welt und ist ein Vorfahre unseres heutigen Weizens. Weshalb du Emmer in deinen Speiseplan mit aufnehmen solltest, erfährst du hier.
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Berliner Brot: Rezept für das WeihnachtsgebäckMit diesem Berliner-Brot-Rezept fällt dir die Zubereitung des leckeren Weihnachtsgebäcks ganz leicht. Wir zeigen eine umweltbewusste Alternative zum traditionellen Rezept und stellen eine vegane Variante vor.
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Leinsamen: So gesund sind sie wirklichLeinsamen gelten als gesundes heimisches Superfood. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe sie enthalten und wie du sie anwenden und verarbeiten kannst.
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Quittenmus-Rezept: So machst du gesundes Quittenmus selbstMit diesem Quittenmus-Rezept kannst du aus dem bitteren Kernobst ganz leicht eine leckere Beilage machen. Außerdem erfährst du, warum Quittenmus gesund ist und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.
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Spaghetti kochen: Mit diesen Tricks gelingen sieSpaghetti zu kochen gelingt mit unseren Tipps besonders gut. Der italienische Klassiker unter den Nudeln ist schnell zubereitet und schmeckt mit verschiedenen Soßen immer wieder anders.
