Tahini-Dressing-Rezept: Salatsoße mit Sesam, die zu allem passt
Das cremige Tahini-Dressing verleiht grünen und bunten Salaten eine herb-nussige Note. Wir verraten dir ein einfaches Rezept, das du vielseitig einsetzten kannst. Weiterlesen
schließen
Ernährung
Was ist ökologisch sinnvoll? Tomaten in der Dose, im Glas oder Tetrapack
Dosentomaten können frische Tomaten ersetzen, wenn gerade keine Tomaten-Saison ist. Sie verursachen jedoch auch Verpackungsmüll. Hier erfährst du, welche Verpackungsform ökologisch am sinnvollsten ist. Weiterlesen
Die 10 besten veganen Bratwürste für den Grill
Tofu, Seitan, Lupine: Vegane Bratwürste sind schmackhafte Alternativen zur herkömmlichen Wurst. Utopia zeigt dir die zehn besten Wurstalternativen zum Grillen. Weiterlesen
Nudelsalat einfrieren: So klappt’s für vegetarische und vegane Salate
Nudelsalat einzufrieren ist gar nicht so leicht wie gedacht. Das liegt vor allem an den Zutaten. Wenn du einige Dinge beachtest, kann es aber trotzdem gelingen. Weiterlesen
Pfirsichbowle: Alkoholfreies Rezept mit frischem Obst
Pfirsichbowle ist ein aromatisches und erfrischendes Sommergetränk. Wir zeigen, wie du die Bowle schnell und ganz ohne Alkohol zubereiten kannst. Weiterlesen
Green Bowl: Gesundes Rezept mit viel Geschmack
Bei frühsommerlicher Hitze schmeckt eine Green Bowl leicht und erfrischend. Wir zeigen dir ein gesundes Rezept mit viel Geschmack für den veganen Mix in der Schale. Weiterlesen
Erdbeerlasagne: Außergewöhnliches Sommerrezept
Eine vegane Erdbeerlasagne ist das ideale Dessert für den Sommer. Fluffiger Boden, eine erfrischende Joghurtsauce und ein süßes Erdbeerpüree wechseln sich in diesem Schichtdessert ab. Hier bekommst du das Rezept. Weiterlesen
Miso-Butter: Rezept für mehr Umami
Diese Miso-Butter steckt voller Geschmacksaromen und du kannst damit viele Gerichte aufpeppen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante. Weiterlesen