Rosenkohl roh essen: Das solltest du beachten
Rosenkohl roh zu essen ist prinzipiell möglich, kann aber die Verdauung auf die Probe stellen. Hier erfährst du, wie du die kleinen Kohlröschen möglichst bekömmlich als Rohkost zubereitest. Weiterlesen
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Ernährung
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Mazerieren bedeutet "in Flüssigkeit einlegen". Wie das geht und für welche Lebensmittel mazerieren sinnvoll ist, kannst du in diesem Artikel nachlesen. Weiterlesen
Zucchini schälen? Warum die Schale lieber dran bleiben sollte
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Zucchini-Chutney: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Zucchini-Chutney ist eine Möglichkeit die Zucchini haltbar zu machen. Erfahre hier, wie du Zucchini-Chutney herstellst und wozu es am besten schmeckt. Weiterlesen
Spinat einfrieren: So bleibt er frisch
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Kartoffelstärke: Verwendung, Eigenschaften, Ersatz und mehr
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Crushed Ice selber machen: So geht es ohne Eiswürfelmaschine
Crushed Ice selber zu machen ist einfach und es fällt keine Plastikverpackung an. Wir zeigen dir, wie du die kühle Erfrischung machen kannst. So werden heiße Sommertage erträglicher. Weiterlesen
Pfannkuchentorte: Rezept mit veganer Variante und saisonalem Obst
Eine Pfannkuchentorte braucht etwas Zeit, schmeckt aber köstlich und sieht toll aus. Zudem kannst du sie ganz unterschiedlich füllen. Wir zeigen dir ein Rezept für Pfannkuchentorte mit veganer Variante. Weiterlesen