Vegane Maultaschen mit Spinat: Rezept zum Nachkochen
Schwäbische Maultaschen gelingen ganz einfach auch vegan. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für vegane Maultaschen mit Spinat. Die Gemüsefüllung kannst du je nach Saison variieren. Weiterlesen
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Ernährung
Gefüllte Zucchini: Vegetarisches Grundrezept und Variationen
Vegetarisch gefüllte Zucchini sind ein leckeres und schnell gemachtes Sommeressen, das du nach Belieben variieren kannst. Wir stellen die ein Rezept für vor. Weiterlesen
Erfrischendes Basilikumeis: Rezept ohne Eismaschine
Basilikumeis ist im Sommer ein erfrischender Snack. Du kannst es einfach mit Basilikum aus deinem Garten selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das grüne Kräutereis. Weiterlesen
Veganes Schmalz mit Zwiebeln: So geht’s
Veganes Schmalz mit Zwiebeln kannst du ganz einfach selber machen. Wir verwenden weiße Bohnen als gesunde Basis. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für veganes Schmalz. Weiterlesen
Ingwerpaste süß oder herzhaft: Zwei Rezepte zum Haltbarmachen
In Form von Ingwerpaste kannst du das beliebte und vielseitige Gewürz lange haltbar machen. Wir zeigen dir einfache Rezepte für eine herzhafte und eine süße Variante. Weiterlesen
Marillenknödel: Ein Rezept für den Klassiker aus Österreich
Lust auf leckere Marillenknödel? In diesem einfachen Rezept erfährst du, wie dir das österreichische Gericht mit Aprikosen garantiert gelingt. Weiterlesen
Gomasio: Rezept für japanisches Sesamsalz
Gomasio ist ein traditionelles Gewürz der japanischen und koreanischen Küche. Das Sesamsalz verleiht Gerichten eine besondere Note und hilft dabei, den Salzkonsum zu verringern. Wir zeigen dir, wie du Gomasio ganz einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen
Heumilch und Weidemilch – was hat es damit auf sich?
Glücklich grasende Kühe sieht man auf jeder zweiten Milchpackung, in der Realität sind sie ein seltener Anblick. Halten Weide- und Heumilch dennoch, was sie versprechen? Weiterlesen