Einfacher Milchreisauflauf: Rezept zum Nachbacken
Mit diesem gebackenem Milchreisauflauf kannst du dem klassischen Milchreis ein aromatisches Update geben. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Süßspeise vor. Weiterlesen
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Ernährung
Mairübchensalat: Ein Rezept für den Frühlingssalat
Mairübchensalat ist ein leichtes und erfrischendes Gericht für den Frühling. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du einen Mairübchensalat selber zubereiten kannst. Weiterlesen
Eigenes Gemüse – auch ohne Garten!
Wir ernten, was wir säen. Utopia zeigt kreative Wege, wie man eigenes Gemüse auf dem Balkon, dem Fensterbrett und sogar im Keller anbauen kann. Weiterlesen
Rhabarber-Crumble: Veganes Rezept mit Haferflocken
Ein Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für den Frühsommer. Wir verraten dir, wie du das Dessert ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Weiterlesen
Spargel-Rezepte: Leckere Gerichte und Ideen mit Spargel
Diese Spargel-Rezepte kannst du von April bis Juni mit regionalen Spargelstangen kochen. Wir zeigen dir Rezepte für Spargel mit Sauce Hollandaise, als Salat, Suppe oder aus dem Ofen. Weiterlesen
Romescosauce: Veganes Rezept für den spanischen Dip
Spanische Romescosauce lässt sich vielfältig einsetzen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein veganes Rezept für den würzig aromatischen Dip – mit verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten. Weiterlesen
Hafermilch-Pulver: So funktioniert der Vegan-Trend
Statt Haferdrinks im Getränkekarton zu kaufen, kann man sie jetzt einfach selbst anrühren – aus Pulver und Leitungswasser. Wir haben uns den Trend genauer angesehen. Weiterlesen
Koreanische Kartoffeln: Einfaches und günstiges Rezept
Koreanische Kartoffeln sind eine spannende und zugleich günstige Abwechslung zu traditionellen Kartoffelrezepten. Wir verraten dir, wie du das süß-salzige Gericht mit Honig und Sojasoße zubereitest. Weiterlesen