Ernährung

Kürbiskerne rösten

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer Snack. Sie sind daher viel zu schade für den Müll. Hier zeigen wir dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst. Weiterlesen


Kritharaki Rezept

Kritharaki: Rezept mit Gemüse und Sojahack

Kritharaki sind griechische Nudeln in Reisform. Wir stellen dir ein Kritharaki-Rezept mit Gemüse und Sojahack vor. Die Gemüsepfanne ist ein unkompliziertes und pflanzliches Hauptgericht. Weiterlesen


Kokosnuss

Kokosnuss: Wundermittel oder Umweltproblem?

Erzeugnisse aus Kokos sind so beliebt wie vielseitig – vom Fitnessdrink bis hin zum Hautpflegemittel. Aber wie gesund ist Kokos wirklich? Und wie nachhaltig? Utopia macht den Fakten-Check. Weiterlesen