- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Giftig bei falscher Zubereitung: Hier solltest du genau hinschauenEinige Lebensmittel enthalten natürliche Giftstoffe. Mit der richtigen Zubereitung kannst du diese jedoch entfernen oder abmildern. Wir erklären dir, wo die Giftstoffe vorkommen und wie du eine Vergiftung verhinderst. -
Gemüse in der Heißluftfritteuse: So gelingt es, ganz ohne ÖlNeben knusprigen Pommes kannst du auch Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und Tipps, worauf du beim Backen mit dem Airfryer achten musst.
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Panierter Spargel: Knuspriger Genuss mit diesem RezeptPanierter Spargel hat einen herrlich knusprigen Biss und eignet sich als Fingerfood oder als Gemüsebeilage. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept.
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Fruchtiges Bananencurry: Veganes Grundrezept und leckere VariationenMit einem fruchtigen Bananencurry ist dein nächster Kochabend gerettet. Ob du es für dich selbst kochst oder mit Freund:innen zubereitest, eine neue Geschmackserfahrung ist mit dem Bananencurry garantiert.
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Veganer Feta: Mit diesem Rezept machst du ihn selbstVeganer Feta sieht dem tierischen Original nicht nur verblüffend ähnlich, sondern schmeckt auch köstlich. Mit diesem Rezept kannst du veganen Hirtenkäse selber machen.
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Mexikanischer Salat: Leckeres Rezept zum SelbermachenDieser mexikanische Salat eignet sich sowohl als Beilage als auch Hauptgericht. Mit unserer einfachen Anleitung kannst du ihn rasch zubereiten und servieren.
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Grießkuchen: Saftig-süßes Rezept zum NachbackenGrießkuchen dürfte allen schmecken, die es besonders saftig und vollmundig süß mögen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante.
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Teriyaki-Sauce selber machen: Das vegane RezeptTeriyaki-Sauce ist ein klassisches Würzmittel aus der japanischen Küche. Wie du die intensive Sauce selbst vegan zubereiten kannst, erfährst du hier.
