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Ernährung
Vollkornbrot selber backen: Rezept für saftiges Brot
Von Chantal Gilbrich |
28. April 2022
Vollkornbrot selber zu backen ist unkompliziert: Du benötigst nur wenige Zutaten und etwas Zeit, damit das Brot im Ofen seine goldbraune Kruste bekommt. Besonders lecker schmeckt es mit frischen Aufstrichen.
Veganer Mürbeteig: Ein Rezept für den vielseitigen Kuchenteig
Von Julia Kloß |
28. April 2022
Veganer Mürbeteig unterscheidet sich in der Herstellung kaum von herkömmlichem Mürbeteig. Anstelle der Butter verwendest du einfach vegane Margarine. Wir zeigen dir, wie's geht.
Apfelküchlein: Veganes Rezept zum Selberbacken
Von Jasmina Krauss |
28. April 2022
Vegane Apfelküchlein sind mit ihrem fruchtigen und zimtigen Geschmack ein ideales Gebäck für den Herbst. Wir zeigen dir, wie du das Gebäck ganz einfach selber machst.
Schnellkochtopf-Garzeiten: So kochst du energiesparend
Von Philipp Senge |
28. April 2022
Ein Dampfkochtopf gart dein Essen schneller, spart Energie und schont die Nährstoffe. Wir verraten dir die Schnellkochtopf- Garzeiten für Gemüse & Co.
Veganer Hamburger: Ein Rezept mit Kidneybohnen
Von Rosalie Böhmer |
28. April 2022
Vegane Hamburger bieten mittlerweile viele Restaurants an. Aber auch zu Hause kannst du den amerikanischen Klassiker ganz einfach ohne tierische Produkte zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Burgerbratlinge aus Kidneybohnen.
Veganer Quark: Wissenswerte Infos und Rezept zum Selbermachen
Von Charlotte Gneupel |
28. April 2022
Vegane Joghurts sind inzwischen in fast jedem Supermarkt erhältlich – doch wie sieht es mit veganem Quark aus? Hier erfährst du, welche pflanzlichen Alternativen es gibt.
Vegetarisch grillen: So schmeckt’s auch ohne Fleisch fantastisch
Von Torsten Mertz |
27. April 2022
Vegetarisch Grillen? Allein die Vorstellung eines vegetarischen Grillabends verdirbt vielen hartgesottenen Fleischessern den Appetit – dabei heißt vegetarisch Grillen schon lange nicht mehr, auf einem trockenen Maiskolben herumzukauen.
Reissalat: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Anna-Lena Neff |
27. April 2022
Ob herzhaft-deftig, fruchtig oder scharf: Reissalat ist ruckzuck zubereitet und wunderbar vielseitig. Wir stellen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten vor.
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