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Ernährung

Saftiger Quarkstollen

Saftiger Quarkstollen: Ein Rezept für den Advent

Quarkstollen ist eine saftige und leicht mürbe Alternative zum typischen Stollen. Hier erfährst du, wie du das traditionelle Adventsgebäck selber machen kannst. Weiterlesen


Salat, Rezept, Vorspeise

Vorspeisen im Glas: 3 raffinierte Rezepte

Vorspeisen im Glas statt auf dem Teller - wir zeigen dir drei raffinierte Rezepte mit heimischen Gemüse- und Obstsorten. Denn besonders Salat oder Suppe kannst du ansprechend im Glas servieren. Weiterlesen


Isomalt Zuckerfrei Kalorienfrei

Isomalt: Warum zuckerfreie Bonbons oft nicht kalorienfrei sind

Was ist Isomalt? Worin kommt der Zuckeraustauschstoff vor und warum gilt er als „zuckerfrei“, obwohl er Kalorien hat? Weiterlesen


Rotkohl

Rotkohl selber machen: Ein klassisches Rezept

Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Risi Bisi

Risi Bisi: So gelingt der einfache Erbsenreis

Risi Bisi bedeutet auf Deutsch Reis und Erbsen. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept, wie du in wenigen Minuten leckeren veganen Erbsenreis zubereiten kannst. Weiterlesen


Kürbispuffer

Kürbispuffer: So bereitest du die würzigen Pumpkin Patties zu

Für vegane Kürbispuffer benötigst du nur wenige Zutaten, denn auch ohne Ei gelingen sie sicher. Wir zeigen dir in diesem Artikel ein einfaches Rezept, um die pflanzlichen Pumpkin Patties selber zu machen. Weiterlesen


bohnen cassoulet

Bohnen-Cassoulet: Veganes Eintopfrezept

Dieses Bohnen-Cassoulet braucht etwas Zeit, belohnt dich aber mit einem besonders würzigen Geschmack. Darüber hinaus ist der französische Eintopf dank Bohnen und veganer Würstchen sehr sättigend. Weiterlesen


Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen: Ein winterliches Rezept

Bratapfelkuchen ist eine leckere winterliche Süßspeise. Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten, um ihn zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für Bratapfelkuchen mit veganer Variante. Weiterlesen