Ernährung

- ANZEIGE - Wie nachhaltiger Kaffeeanbau Kleinbauernfamilien unterstützen kann

Tchibo | 5. Oktober 2020 Wer baut den Kaffee eigentlich an, der da aus meiner Tasse dampft? Wir verraten, warum du beim Kaffeekauf genau hinsehen solltest! Tchibo nachhaltiger Kaffee

Mondarella: Wie gut ist der vegane Mandel-Mozzarella?

Lena Rauschecker | 5. Oktober 2020 Echter Mozzarella-Genuss ganz ohne Milch – das verspricht Mondarella, eine vegane Mozzarella-Alternative auf Mandelbasis. Seit Juni bei Lidl und Kaufland, jetzt auch bei Penny – wir haben uns Inhaltsstoffe und Herstellung genauer angesehen.

Kastanienmehl: 3 Rezepte zum Backen

Sarah Gairing | 5. Oktober 2020 Kastanienmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl und noch dazu glutenfrei. Wir zeigen dir drei Grundrezepte für Brot, Pfannkuchen und Kuchen, die du nach Belieben abwandeln kannst.

Kürbiskerne: So gesund sind sie

Daniela Staber | 4. Oktober 2020 Dass Kürbiskerne so gesund sind, liegt an ihren wertvollen Inhaltsstoffen: Sie sind nicht nur eine gute pflanzliche Proteinquelle, sondern enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wir geben dir einen Überblick.

Kasnocken selber machen: Ein Südtiroler Rezept

Katrin Baab | 4. Oktober 2020 Kasnocken sind eine Art Knödel und schmecken herzhaft käsig. Noch dazu eignen sie sich zum Verwerten alter Brötchen. Wie du die Südtiroler Spezialität zubereitest, erfährst du hier.

Kichererbsen-Curry: Rezept mit veganer Variante

Leonie Barghorn | 4. Oktober 2020 Ein Kichererbsen-Curry ist einfach und schnell gemacht und hält lange satt. Dieses einfache Rezept für Kichererbsen-Curry kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten.

Falafelsalat ohne Falafel: Einfaches und sättigendes Rezept

Katrin Baab | 4. Oktober 2020 Für diesen erfrischenden Falafelsalat musst du gar keine Falafel zubereiten, sondern es kommen nur die Bestandteile davon rein. Das sättigende Gericht ist also ganz einfach zuzubereiten. Wir zeigen dir, wie's geht.

Veganer Porridge: Leckeres Rezept ohne Kuhmilch

Rosalie Böhmer | 4. Oktober 2020 Porridge sättigt und ist einfach zuzubereiten – dafür brauchst du nicht unbedingt Kuhmilch, sondern kannst auch veganen Porridge machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept dafür.