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Ernährung
Zitronenzucker-Rezept: So kannst du Zitronenschalen konservieren
Von Anna-Lena Neff |
8. November 2020
Zitronenzucker kannst du aus dem Abrieb von Zitronenschale selber machen. Dadurch kannst du in kurzer Zeit Zitronenschalen haltbar machen und für viele Rezepte verwenden.
Engadiner Nusstorte: Einfaches Rezept für den Kuchen aus der Schweiz
Von Leonie Barghorn |
8. November 2020
Eine Engadiner Nusstorte ist ein schlichter und doch sehr aromatischer Kuchen mit karamellisierten Walnüssen und Mürbeteig. Wir stellen dir ein Rezept für den traditionellen Kuchen vor.
Amaretti: Rezept für die italienischen Kekse
Von Rosalie Böhmer |
8. November 2020
Amaretti sind italienische Mandelkekse, die gut zu Kaffee oder Tee passen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, wie du Amaretti selber machen kannst.
Colcannon: Veganes Rezept für das irische Gericht
Von Leonie Barghorn |
7. November 2020
Colcannon ist ein traditionelles irisches Gericht, dass früher vor allem während der Fastentage und rund um Halloween beliebt war. Wir zeigen dir, wie du Colcannon vegan zubereiten kannst.
Reisnudeln: Rezept mit Kichererbsen und Gemüse
Von Paula Boslau |
7. November 2020
Reisnudeln sind eine tolle Basis für schnelle und leckere Gerichte. Hier findest du ein unkompliziertes Reisnudel-Rezept mit Kichererbsen, Sojasahne und buntem Gemüse.
Mie-Nudel-Salat mit Chinakohl: Erfrischendes veganes Rezept
Von Anna-Lena Neff |
7. November 2020
Mie-Nudel-Salat ist eine leckere asiatische Alternative zum klassischen Nudelsalat. Wir stellen dir ein Rezept vor, das die Nudeln mit Chinakohl kombiniert.
Veganer Kürbiskuchen: Rezept mit Sojaquark
Von Leonie Barghorn |
7. November 2020
Kürbiskuchen kannst du gut vegan backen. Der vegane Kürbiskuchen in diesem Rezept basiert auf Grieß und Sojaquark und erinnert dadurch an Käsekuchen.
Mascarpone selber machen: So geht’s
Von Maria Hohenthal |
6. November 2020
Es ist sehr einfach, Mascarpone selber zu machen. In diesem Artikel findest du eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbst gemachten Mascarpone sowie Rezeptideen, um ihn zu verwenden.
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