- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Glyx Diät: Was dahinter steckt und wie sinnvoll sie wirklich istBei einer Glyx-Diät versuchst du, Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index zu vermeiden. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind also tabu. Wir erklären, ob das sinnvoll ist. -
Bio-Milch bei Öko-Test: Geschmack, Schadstoffe und Haltungsbedingungen im CheckBio-Milch ist besser als konventionelle Milch. Doch sind die Kühe tatsächlich glücklich? Öko-Test zeigt, dass auch in der Bio-Milchbranche nicht alles gut ist. Denn in manchen Fällen stehen die Bio-Kühe niemals auf einer grünen Weide, sondern ihr Leben lang auf hartem Beton.
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Süßkartoffel zubereiten: 3 schnelle, vegane RezepteSüßkartoffeln lassen sich vielfältig zubereiten – außerdem sind sie gesund. Wir zeigen dir drei leckere und einfache Rezepte mit Süßkartoffeln.
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Acrylamid, Pestizide, Schimmelpilzgifte: Viele Cornflakes enttäuschen bei Öko-TestIm großen Cornflakes-Test kritisiert Öko-Test zahlreiche Problemstoffe und kann nicht einmal jedes dritte Produkt empfehlen. Selbst bei Bio-Cornflakes solltest du genau hinschauen.
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10 vegane Must-haves: Easy und lecker!Mit diesen 10 veganen Must-haves von foodspring hebst du deine Ernährung auf ein neues Level. Jetzt foodspring Produkthighlights entdecken.
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Wegen Lachs-Doku: Hannes Jaenicke bekam MorddrohungenAm Dienstagabend läuft im ZDF eine neue Folge der Dokumentationsreihe „Hannes Jaenicke im Einsatz für ...“. Dieses Mal geht es um Lachs. Er ist einer der begehrtesten Speisefische – seine Beliebtheit verursacht jedoch schwere ökologische Probleme.
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Römertopf: Brot backen im TontopfIm Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot.
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Soja aus dem Regenwald? Hierher kommen die Sojabohnen für Tofu & Sojadrinks wirklich„Aber für euer Soja wird doch Regenwald abgeholzt“ – noch immer ein beliebtes Scheinargument gegen einen veganen oder vegetarischen Lebensstil. Wir erklären, warum das Quatsch ist.
