Utopia Image

Ernährung

Marmorkuchen ohne Ei

Marmorkuchen ohne Ei: So gelingt das Rezept

Einen Marmorkuchen ohne Ei kannst du mit wenig Zeit und Aufwand selbst herstellen. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


kitchari

Kitchari: Rezept für das ayurvedische Gericht

Kitchari ist eine ayurvedische Speise aus Reis, Mungbohnen und allerhand Gewürzen. Mit diesem Rezept kannst du das leicht bekömmliche Gericht selber zubereiten. Weiterlesen


Italienisches Gebäck

Italienisches Gebäck: Drei typische Rezepte, die vegan sind

Italienisches Gebäck ist vielfältig und wird vor allem an Weihnachten gegessen, aber nicht nur. Wir stellen dir drei traditionelle Rezepte vor, die ohne tierische Zutaten auskommen. Weiterlesen


veganes Frosting

Veganes Frosting: Einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten

Veganes Frosting für Cupcakes und andere Süßspeisen lässt sich unkompliziert aus gerade einmal zwei Zutaten herstellen. Wir erklären dir, wie es funktioniert. Weiterlesen


vegane Nuggets

Vegane Nuggets: Rezept mit Tofu

Vegane Nuggets sind eine gesündere und nachhaltigere Alternative zum Fastfood-Klassiker. Wie du die knusprigen Snacks mit Tofu selber machst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Rezept für Auberginen-Involtini mit Gnocchi-Sternen

Das Rezept für diese köstlichen Involtini ist mit etwas Aufwand verbunden, sorgt aber erfahrungsgemäß für Begeisterung. Alle Bestandteile des Gerichts Weiterlesen


Donauwelle

Donauwelle-Rezept zum Nachbacken: So gelingt der Kuchen-Klassiker

Die Donauwelle ist einer der beliebtesten Kuchen-Klassiker Deutschlands. Wir zeigen dir, wie du ihn traditionell zubereiten kannst und wie du das Rezept auch für eine vegane Ernährung abwandelst. Weiterlesen


Knoblauch anpflanzen

Knoblauch pflanzen: So wächst er auch zuhause

Knoblauch pflanzen ist gar nicht schwer – auch wenn er bei uns nicht heimisch ist. Wenn du ein paar einfache Grundregeln beachtest, klappt es auch bei dir zuhause. Weiterlesen