- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Churros: Rezept mit SchokoladensauceDieses Churros-Rezept gelingt einfach. Das frittierte Gebäck stammt aus der spanischen Küche und ist mittlerweile auch hierzulande sehr beliebt. Eine Anleitung für selbstgemachte Churros mit Schokosauce findest du hier. -
Apfelkuchen mit Mürbeteig: So gelingt erEin selbstgebackener Apfelkuchen mit Mürbeteig ist eine tolle Möglichkeit, um im Herbst übrige Äpfel zu verwerten. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept inklusive veganer Variante.
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Veganer Maulwurfkuchen: Rezept zum SelberbackenMaulwurfkuchen vegan zuzubereiten ist nicht schwierig. Die klassische Füllung mit Milch kannst du problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzen, wie dieses vegane Maulwurfkuchen-Rezept zeigt.
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Steinpilzsoße: Ein veganes RezeptSteinpilzsoße ist eine leckere Möglichkeit, Steinpilze zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für eine vegane Version der Soße vor – mit Räuchertofu und pflanzlicher Sahne.
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Laugenstangen-Rezept: So backst du das knusprige GebäckMit diesem Laugenstangen-Rezept gelingt dir das beliebte Gebäck ganz einfach zu Hause. Du kannst es problemlos vegan zubereiten und mit verschiedenen Toppings anreichern.
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Donuts selber machen ohne Donutmaker: So geht’sDonuts selber zu machen klappt auch ohne Donutmaker. Wir zeigen dir zwei verschiedene Arten, den süßen amerikanischen Gebäckklassiker zuzubereiten.
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Nusszopf: Rezept und leckere VariationenEin Nusszopf eignet sich gut zum Frühstück und zum Kaffee. Wir zeigen dir ein einfaches Nusszopf-Rezept, das auf einem klassischen Hefeteig basiert.
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Matzenbrot: Jüdisches Rezept ohne HefeMatzenbrot ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das ein wichtiger Bestandteil des jüdischen Pessach ist. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Matzen.
