Ernährung

Mirabellen-Kompott: Einfaches Rezept und Zubereitung

Maria Hohenthal | 24. Juli 2020 Mirabellen-Kompott ist ein fruchtiges und erfrischendes Sommerdessert. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du die leckere Nachspeise ganz einfach selber zubereiten kannst.

Reisauflauf: Rezepte für die herzhafte oder süße Speise

Katrin Baab | 24. Juli 2020 Reisauflauf kannst du auf verschiedene Arten zubereiten, egal ob süß oder herzhaft. Wir zeigen dir zwei Rezepte dafür, die du nach Belieben abwandeln kannst.

Calciumhaltige Lebensmittel: So deckst du deinen Bedarf

Annika Reketat | 24. Juli 2020 Calcium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Er muss über die Nahrung aufgenommen werden. Dafür brauchst du nicht unbedingt Milch, denn auch viele pflanzliche Lebensmittel enthalten Calcium. Welche das sind, erfährst du hier.

Tierwohl bei Aldi-Fleisch: Entlarvender Facebook-Post geht erneut viral

Utopia Team | 24. Juli 2020 Mit Billigfleisch bessere Haltungsbedingungen für Tiere unterstützen – das klingt nicht gerade logisch. Genau dafür warb der Discounter Aldi Süd jedoch in einem Prospekt. Aktuell geht bereits zum zweiten Mal ein kritischer Facebook-Post zum Thema viral.

Vegetarisches Hackfleisch: Rezept für den Fleischersatz

Philipp Multhaupt | 23. Juli 2020 Dank vegetarischem Hackfleisch musst du auch als Vegetarier nicht auf Spaghetti Bolognese und andere beliebte Gerichte verzichten. Wir zeigen dir, wie du den Hackfleischersatz ganz einfach aus Haferflocken herstellen kannst.

Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung

Lea Hermann | 22. Juli 2020 Es gibt eine große Vielfalt an veganen Lebensmitteln – einige davon kennst du vielleicht noch gar nicht. Wir zeigen dir, woran du vegane Lebensmittel erkennst und welche besonders wichtig sind.

Lupinenmehl: Wie gesund es ist und wie du es anwendest

Annika Reketat | 22. Juli 2020 Lupinenmehl ist eine gluten- und getreidefreie Mehlsorte, die viel Protein beinhaltet. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und Anwendungsmöglichkeiten.

Nachhaltige Ernährung – das kannst du tun

Christine Müller | 21. Juli 2020 Du möchtest dich nachhaltig ernähren, stehst aber noch am Anfang? Utopia zeigt dir was du tun kannst, um dich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.