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Ernährung

Sauerkirschkuchen: Ein Rezept mit Streuseln

Sauerkirschkuchen ist eine leckere Sommerspezialität für jeden Kaffeetisch. Am besten schmeckt er, wenn du ihn während der Kirschen-Hauptsaison im Juli und August zubereitest. Weiterlesen


Fairtrade Schokolade

5 empfehlenswerte Fair-Trade-Schokoladen

Egal ob an Weihnachten, Ostern oder einfach zwischendurch: Schokolade ist ein Dauerrenner und im Handel greifen immer mehr Schokoladen Liebhaber zu Fair-Trade-Schokolade. Mit diesen fünf Produkten machst du nichts falsch. Weiterlesen


öko-test porridge

Öko-Test Porridge: Testverlierer ist ausgerechnet ein Produkt aus der Höhle der Löwen

Im Porridge-Test hat das Verbrauchermagazin Öko-Test die Inhaltsstoffe mehrere Produkte kritisiert: Die Experten fanden bedenkliche Pestiziden, Schimmelpilzgifte und zu viel Zucker im Porridge. Für Verbraucher gibt es eine klare Empfehlung. Weiterlesen


Aufrüttelnde Bilder: So viel Zucker steckt in beliebten Lebensmitteln

Die meisten von uns nehmen jeden Tag deutlich mehr Zucker zu sich, als sie eigentlich brauchen. Das Problem: Oft ist uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker unsere Lebensmittel enthalten. Ein spanischer Fotograf will das ändern – mit eindrucksvollen und zugleich erschreckenden Bildern. Weiterlesen


Nachos selber machen

Nachos selber machen: Einfaches Rezept für den Snack

Nachos sind ein leckeren Snack für zwischendurch. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem du die leckeren Chips selber machen kannst. Weiterlesen


5 Argumente gegen Mineralwasser

Wir sollten endlich aufhören, Wasser in Plastikflaschen zu kaufen

Ist Mineralwasser wirklich gesünder als Leitungswasser? Und ist dir klar, wie viel mehr du dafür bezahlst? Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt – darum sollten wir nicht blind denen vertrauen, die es uns verkaufen wollen. Weiterlesen


alkoholfreie cocktails

Alkoholfreie Cocktails: Leckere Rezepte für Mocktails

Alkoholfreie Cocktails dürfen im Sommer nicht fehlen. Egal, ob erfrischend-fruchtig oder cremig-süß – wir zeigen drei Rezepte für Mocktails. Weiterlesen


Batavia-Salat

Batavia-Salat: Tipps zu Anbau und Verwendung

Batavia-Salat lässt sich wie andere Salatsorten problemlos anbauen und pflegen und kann in der Küche besonders als Basis für knackige Salate verwendet werden. Hier erfährst du, was du bei der bunten Salatsorte beachten solltest! Weiterlesen