Ernährung

Amerikanische Buttercreme: Basis-Rezept und Variationen

Chantal Gilbrich | 23. Dezember 2019 Amerikanische Buttercreme kannst du als Dekoration für Torten oder Cupcakes verwenden. Wir zeigen dir in unserem Rezept, wie du die amerikanische Buttercreme selber machen kannst und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten.

Salat mit Granatapfel: Grundrezept und Variationen

Daniela Staber | 22. Dezember 2019 Salat mit Granatapfel ist eine tolle Möglichkeit, um etwas Abwechslung auf den Teller zu bringen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den fruchtigen Salat und geben dir Inspiration für deine eigenen Variationen.

Veganer Braten: 3 einfache Rezepte „Braten“- Alternativen

Annika Reketat | 22. Dezember 2019 Wie wäre es mit einem veganen Braten, wenn es das nächste Mal etwas Besonderes geben soll? Ein veganer Braten kommt ohne tierische Produkte aus, wird aber trotzdem ein kulinarisches Highlight. Wir stellen dir drei Rezepte vor.

Hot Milk Cake: Rezept zum Selbermachen

Rosalie Böhmer | 22. Dezember 2019 Hot Milk Cake kommt ursprünglich aus Amerika und lässt sich einfach selbst backen. Wir zeigen dir ein einfaches und schnelles Rezept für den beliebten Kuchen.

Pfefferkuchen selber machen: Rezept für die skandinavische Weihnachtsspezialität

Inke Klabunde | 21. Dezember 2019 Pfefferkuchen sind vor allem in Skandinavien und im englischsprachigen Raum bekannt, erfreuen sich aber auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept und eine vegane (und glutenfreie) Option.

Öko-Test Orangen: Alle konventionellen Produkte mit Pestiziden belastet

Sven Christian Schulz | 20. Dezember 2019 Orangen sind reich an Vitamin C und oft leider auch an Pestiziden. Öko-Test hat 25 Orangen aus verschiedenen Läden untersucht und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis: Wer konventionelle Orangen kauft, holt sich immer Pestizide ins Haus.

Wie billig darf Fleisch sein? Kaufland-Prospekt macht erneut fassungslos

Nadja Ayoub | 19. Dezember 2019 Pünktlich zu Weihnachten bietet Kaufland ein besonderes Schnäppchen an: Eine „Junge Pute“ gibt es für nur 2,99 Euro das Kilo. Es ist nicht das erste Mal, dass Kaufland dieses Sonderangebot macht.

Stiftung Warentest Light-Lebensmittel: Manchmal gut, meistens schlecht

Brigitte Rohm | 17. Dezember 2019 Weniger Zucker, weniger Fett, weniger Kalorien: Light-Produkte locken mit dem Versprechen für „unbeschwerten Genuss“. Stiftung Warentest hat sich 77 dieser Lebensmittel genauer angeschaut – und einige Schwachstellen entlarvt.