Ernährung

Alnatura listet „AfD-Hirse“ aus – und wird jetzt im Netz übel attackiert

Nadja Ayoub | 9. Oktober 2019 Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat Produkte der Marke „Spreewälder Hirsemühle“ aus dem Sortiment genommen – weil der Firmenchef der AfD angehört. Auch andere Bio-Marken machen beim Boykott mit. In den sozialen Netzwerken der Märkte wird heftig über die Entscheidung diskutiert.              

Weizengraspulver: Wirkung und Anwendung

Paula Boslau | 7. Oktober 2019 Weizengraspulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Hier erfährst du, welche Wirkung das sogenannte Superfood hat und wie du es anwendest.

Kartoffelkombinat: Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft

Martina Naumann | 6. Oktober 2019 Das Kartoffelkombinat probiert schon heute, wie die Landwirtschaft in Zukunft aussehen könnte. Wie du Teil der innovativen Münchner Genossenschaft wirst, erfährst du hier.

Kohlrouladen selbst machen: Ein vegetarisches Rezept

Julia Kloß | 6. Oktober 2019 Kohlrouladen selbst machen funktioniert auch ohne Fleisch. Etwas Zeit musst du dabei zwar investieren, dafür wirst du mit einer leckeren Speise belohnt.

Kamille anpflanzen: Standort, Pflege und Ernte

Daniela Staber | 5. Oktober 2019 Kamille anzupflanzen gelingt auch im eigenen Garten ganz einfach. Was du dabei beachten musst und wie du die Heilpflanze anwendest, erfährst du in diesem Artikel.

Invertzucker: Was du zu dem Süßungsmittel wissen musst

Luise Rau | 4. Oktober 2019 Invertzucker wird in der Lebensmittelindustrie für die Herstellung verschiedener Produkte verwendet. Hier erfährst du, was es mit dem Zucker auf sich hat und worauf du achten solltest.

Ofengemüse-Rezept mit Kartoffeln und saisonalem Gemüse

Maria Hohenthal | 4. Oktober 2019 Ofengemüse ist eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten. Wir zeigen dir, wie du das Ofengemüse-Rezept je nach Jahreszeit unterschiedlich abwandeln kannst und welches Gemüse sich dazu besonders gut eignet.

Kürbis-Smoothie & Co: drei Smoothie-Rezepte für den Herbst

Silke Neumann | 3. Oktober 2019 Auch im Herbst und Winter gibt es noch leckere und regionale Lebensmittel. Warum nicht mal ein Kürbis-Smoothie? Wir haben drei einfache und herbstliche Smoothie-Rezepte für dich!