- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kürbisgemüse: Leckeres Rezept und VariationsmöglichkeitenDie folgenden Rezepte zeigen dir verschiedene leckere Varianten für Kürbisgemüse. Das Gemüse ist im Handumdrehen zubereitet und bringt Farbe in die Herbstküche. -
Kann man Pastinaken roh essen?Wer Pastinaken roh essen möchte, steht gleich vor mehreren Fragen: Geht das überhaupt und wenn ja, schmecken Pastinaken auch roh? Wir erklären, warum du Pastinaken unbedingt roh probieren solltest und was du dabei beachten musst.
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Kürbis haltbar machen: Auf diese 5 Methoden kannst du zurückgreifenDurch richtige Lagerung kannst du Kürbis lange haltbar machen. Es gibt aber auch noch andere Konservierungsmethoden, dank derer du den Kürbis das ganze Jahr über genießen kannst. Hier findest du eine Übersicht über die fünf besten Methoden.
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Skyr selber machen: Ein einfaches RezeptSkyr ist ein gesundes Milchprodukt, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Wir zeigen dir, wie du leckeren Skyr ganz einfach selber machen kannst.
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Kürbis-Lasagne: Leckeres Rezept mit Tomaten und KräuternKürbis-Lasagne ist ein leckeres Ofengericht. In den Herbstmonaten hat die Hauptzutat Kürbis auch in Deutschland Saison. Wir stellen dir ein Rezept vor, für das du nur wenige Zutaten brauchst.
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Gläser sterilisieren: Die besten Methoden mit Schritt-für-Schritt-AnleitungMöchtest du selbst Marmelade machen oder Obst einkochen, solltest du die Gläser vorher sterilisieren. Wir zeigen dir drei einfache Möglichkeiten, wie sie schnell keimfrei werden.
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Datteln – gesunder Snack mit mieser Ökobilanz?Datteln sind beliebt als Süßigkeit und Zuckeralternative. Wir zeigen, woher die Früchte kommen, wie gesund sie sind und was du beim Kauf beachten solltest.
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Apfelsorten bestimmen: Wofür sich alte und neue Äpfel eignenBoskop und Elstar kennen die meisten, doch wie viele Apfelsorten kannst du bestimmen? Und wie unterscheiden sie sich? Utopia vergleicht alte und neue Apfelsorten.
