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Ernährung

sahne steif schlagen

Sahne steif schlagen: Tipps ohne Sahnesteif

Wenn du Sahne steif schlägst, verflüssigt sie sich nicht. In dieser Anleitung verraten wir dir fünf Tipps, wie du das auch ohne Sahnesteif hinbekommst. Weiterlesen


kühlschranktorten

Kühlschranktorten: Eine Rezeptesammlung für den Sommer

Kühlschranktorten sind nicht umsonst vor allem im Sommer ein großer Trend in der Welt der Desserts. Hier findest du eine Auswahl an erfrischenden und leckeren Rezepten. Weiterlesen


tomaten gesund

Tomaten: So gesund ist das beliebte Gemüse

Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch ausgesprochen gesund. Wir zeigen dir, was in ihnen steckt und worauf du beim Kauf achten solltest. Weiterlesen


durstlöscher

Durstlöscher: 5 nachhaltige und leckere Getränke bei Hitze

Durstlöscher bringen uns bei sommerlichen Temperaturen ohne Durst durch den Tag. Wenn dir Leitungswasser auf Dauer zu langweilig wird, haben wir Tipps für erfrischende und gesunde Alternativen. Weiterlesen


Capsaicin

Capsaicin: Wirkung und in welchen Lebensmitteln es steckt

Capsaicin sorgt für die Schärfe in Chili, Cayennepfeffer und Co. Warum der Pflanzenstoff nicht nur das Essen würzt, sondern auch körperliche Beschwerden lindert, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


sommer rezepte

Sommer-Rezepte: Leichte Gerichte, die sich bei Hitze eignen

Sommer-Rezepte sollten leicht verdaulich und schnell zuzubereiten sein. Wir geben dir ein paar Inspirationen und Tipps für Gerichte, die auch bei großer Hitze schmecken. Weiterlesen


Johannisbeersirup

Johannisbeersirup: So einfach machst du ihn selbst (Rezept)

Johannisbeersirup ist zu jeder Jahreszeit eine leckere Erfrischung. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du ihn unkompliziert selber machen kannst. Weiterlesen


Melonensalat

Melonensalat: Rezept für den sommerlichen Salat

Melonensalat eignet sich nicht nur für die Grillparty, sondern auch als leichte Abendmahlzeit an heißen Sommertagen. Wir zeigen dir, wie du Melone als Salat zubereiten kannst. Weiterlesen