- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Haferflocken einweichen: So isst du sie richtigHaferflocken sind gesund und eine beliebte Zutat für das Frühstück. Dass du die Haferflocken davor einweichen solltest, wissen wohl nur die wenigsten. Wir verraten dir, warum das Einweichen so wichtig ist. -
Tomatensoße selber machen: Grundrezept und Variationen für den SoßenklassikerTomatensoße selber zu machen ist nicht schwierig – mit unserem Rezept wird sie richtig aromatisch. Außerdem verraten wir dir Wissenswertes rund um den Soßenklassiker.
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Rote-Bete-Saft: So stellst du den gesunden Saft selber herRote-Bete-Saft ist eine wahre Vitaminbombe – kein Wunder, denn Rote Bete zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Erfahre hier, wie du Rote-Bete-Saft selber machen kannst.
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Bayrischer Kartoffelsalat mit Gurke: ein traditionelles RezeptBayrischer Kartoffelsalat zeichnet sich neben der typischen Gurkeneinlage dadurch aus, dass er oft warm auf den Tisch kommt. Ein traditionelles Rezept für den Klassiker findest du hier.
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Knoblauch roh essen: So ist er am gesündestenEs lohnt sich, Knoblauch roh zu essen – die gesunden Inhaltsstoffe der Knolle bleiben so besser erhalten. Hier erfährst du, warum das so ist und wie du Knoblauch möglichst schonend zubereitest.
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Sahne selber machen: Schritt-für-Schritt-AnleitungWenn du Sahne selber machen möchtest, brauchst du dafür nur zwei Zutaten. Das Beste daran: Es ist überhaupt nicht kompliziert. Erfahre hier, wie du in wenigen Schritten deine eigene Sahne herstellst.
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Eiweißreiche Lebensmittel die du kennen solltest (Liste)Eiweißreiche Lebensmittel sind nicht nur für Sportler:innen wichtig zu kennen. Denn Eiweiß gibt den Zellen Form, transportiert Sauerstoff und ist für den Stoffwechsel wichtig. Unsere Liste zeigt dir Lebensmittel mit besonders viel Eiweiß.
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Pilze selber züchten: Das musst du beachtenPilze züchten – geht das? Tatsächlich ist es gar nicht so schwer, Pilze selber zu züchten. Wir erklären dir, welche Sorten und Methoden sich am besten eignen.
