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Vegane Ernährung: Das sind kritische Nährstoffe
Von Luise Rau |
26. August 2024
Auf welche kritischen Nährstoffe solltest du ein Auge haben, wenn du dich vegan ernährst? Setzt du dich mit dieser Frage auseinander, ist es kein Problem, mit einer pflanzlichen Ernährung alle wichtigen Nährstoffe abzudecken.
Vegan vs. vegetarisch: Die Unterschiede einfach erklärt
Von Lea Hermann |
25. August 2024
Vegan und vegetarisch lebende Menschen verzichten auf Fleisch. Trotzdem sind vegan und vegetarisch nicht das Gleiche. Wir verraten dir, was die Ernährungsformen unterscheidet.
Bittere Zucchini: Giftig, nicht gesund!
Von Annika Reketat |
23. August 2024
Zucchini sind ein pflegeleichtes Gemüse und deshalb sehr beliebt für den Eigenanbau. Doch vor allem selbstgezüchtete Zucchini können bitter schmecken – und damit giftig sein. Bittere, giftige Zucchini solltest du nicht essen. So vermeidest du sie.
Äpfel einfrieren und auftauen: Das musst du beachten
Von Sven Christian Schulz |
23. August 2024
Äpfel einzufrieren ist eine gute Methode, um die eigene Ernte länger haltbar zu machen. Allerdings ist dabei einiges zu beachten, damit das Obst nach dem Auftauen auch noch schmeckt.
Birnengelee: Leckeres Grundrezept zum Selbermachen
Von Anna-Lena Neff |
23. August 2024
Birnengelee ist eine tolle Möglichkeit, um Birnen zu verarbeiten und haltbar zu machen. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie du leckeres Birnengelee einfach selber machen kannst.
Zwetschgenröster-Rezept: So gelingt dir die Beilage zu Kaiserschmarrn
Von Maria Hohenthal |
23. August 2024
Mit diesem Zwetschgenröster-Rezept kannst du die traditionell österreichische Beilage zu Kaiserschmarrn einfach selbst zubereiten. Wir zeigen auch, wie du die Nachspeise auf Vorrat lagerst.
Biskuitrolle: Einfaches Rezept zum Nachbacken
Von Chantal Gilbrich |
23. August 2024
Unser Biskuitrollen-Rezept hilft dir dabei, einen tollen Hingucker für jede Kaffee-Runde zu backen. Der leckere Kuchen ist zwar etwas aufwendig, gelingt aber mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz leicht.
Rotkohl selber machen: Ein klassisches Rezept
Von Charlotte Gneupel |
23. August 2024
Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier.
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