Crushed Ice selber machen: So geht es ohne Eiswürfelmaschine

Crushed Ice selber zu machen ist einfach und es fällt keine Plastikverpackung an. Wir zeigen dir, wie du die kühle Erfrischung zu Hause herstellen kannst.

Crushed Ice kannst du zwar kaufen, aber es selber zu machen ist gar nicht schwer. Es passt vor allem an heißen Sommertagen als erfrischender Zusatz in Getränke wie Slush-Eis und sommerliche (alkoholfreie) Cocktails.

Alles, was du dafür brauchst, sind Eiswürfel. Mit unseren Tipps kannst du ganz einfach Crushed Ice selber machen.

Crushed Ice selber machen mit einem Geschirrtuch

Die wohl nachhaltigste und einfachste Variante, dein Crushed Ice selber zu machen, ist mit einem sauberen Geschirrtuch und einem festen Gegenstand. So fällt keine Plastikverpackung an und du musst keine zusätzlichen neuen Geräte anschaffen.

• Schlage die Eiswürfel in ein Geschirrtuch und halte die vier Ecken zusammen.
• Nun brauchst du einen festen Gegenstand. Geeignet sind zum Beispiel ein Hammer, ein Teigroller oder Ähnliches.
• Klopfe mit deinem festen Gegenstand die Eiswürfel aus dem Küchenhandtuch klein. Fertig ist dein selbstgemachtes und nachhaltiges Crushed Ice.

Tipp: Achte darauf, die Eiswürfel nicht zu klein zu schlagen. So hast du mehr von deinem Crushed Ice, denn es schmilzt langsamer.

Crushed Ice mit einem Standmixer selber machen

Eine weitere Methode, Crushed Ice selber zu machen, ist mit einem Standmixer. Diese Methode ist aber nur sinnvoll, wenn du schon im Besitz eines Standmixers bist. Allgemein solltest du dir für die Herstellung von Crushed Ice keine neuen Geräte anschaffen, um keine Ressourcen zu verschwenden. 

Wenn du bereits einen Standmixer besitzt, ist die Crushed Ice Methode mit einem Standmixer die schnellere und weniger aufwendige Methode für dich.

Gib dazu die Eiswürfel in einen Standmixer und zerkleinere sie schubweise. So lassen sich die Eiswürfel leichter zerkleinern, als wenn du die Smoothie-Funktion verwendest. Außerdem nutzt sich so die Klinge des Standmixers nicht so schnell ab. Achte zudem darauf, dass dein Standmixer genügend Power hat, die Eiswürfel zu zerkleinern.

Tipp für nachhaltige Eiswürfel für dein Crushed Ice

Die Grundlage, um Crushed Ice selber zu machen, sind Eiswürfel. Du brauchst aber nicht unbedingt die klassische Eiswürfelform aus Plastik.

• Eine Eiswürfelform aus Edelstahl findest du zum Beispiel im Avocadostore.
• Eine weitere Alternative ist, die Eiswürfel in Gläsern selber zu machen. Achte dabei darauf, dass du das Wasser vor allem in kegelförmige Gläser füllst und keinen Deckel obendrauf schraubst. Lass die Eiswürfel vor der Weiterverarbeitung zu Crushed Ice kurz bei Zimmertemperatur antauen – so kriegst du sie aus den Gläsern. Damit ein Ausdehnen des Glases vermieden wird, solltest du das Glas außerdem nur bis zu drei Viertel mit Wasser auffüllen.

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Überarbeitet von Laura Hintereder

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