Erdbeeren durch den kalten Winter bringen: So überwinterst du sie

Damit sie den kalten Winter gut überstehen, musst du Erdbeeren richtig überwintern. Das gilt sowohl für Erdbeerpflanzen im Garten als auch auf dem Balkon. Wie das geht, erfährst du hier.

Erdbeeren sind mehrjährige Pflanzen und können deshalb grundsätzlich Frost überstehen. Damit deine Pflanzen gut über die kalte Jahreszeit kommen, zeigen wir dir, wie du sie im Garten und auf dem Balkon überwintern kannst – und wie du sie zunächst dafür vorbereitest.

Erdbeeren zum Überwintern vorbereiten

Beginne im Herbst mit der Vorbereitung, um deine Erdbeeren anschließend zu überwintern:

• Schneide das Herbstlaub und die langen Triebe der Pflanze mit einer Gartenschere (zum Beispiel über Amazon**) ab: So verbraucht die Erdbeere keine zusätzliche Energie und verwendet ihre Kraft gänzlich zum Überwintern. Achte aber darauf, dass du nicht das Herzstück der Pflanze beschädigst.
• Lass die abgeschnittenen Blätter und Ausläufer nicht auf der Erde um die Pflanze liegen, sonst kann sich schnell Fäulnis bilden.
• Zusätzlich kannst du die Erde um deine Pflanzen etwas auflockern, indem du sie zum Beispiel mit Sand anreicherst. Das schützt die Pflanze besser vor dem kommenden Frost.

So sorgst du dafür, dass deine Erdbeerpflanze nicht nur gut durch den Winter kommt, sondern auch im kommenden Frühjahr wieder große Beeren trägt.

Erdbeeren im Garten überwintern

Im Freiland gepflanzte Erdbeeren sind besonders frostgefährdet. Ihre flachen Wurzelausläufer liegen nah unter der Erdoberfläche und sind deshalb kaum geschützt.

• Decke deshalb den Boden rund um deine Erdbeerpflanzen mit einer Schicht aus Rindenmulch oder Stroh ab – so sind deine Pflanzen gut vor Kälte und Wind geschützt. Überprüfe dabei regelmäßig, ob die Schicht noch intakt ist.
• Alternativ kannst du auch das ganze Beet mit Vlies abdecken. Achte dabei darauf, dass es sich um atmungsaktives, natürliches Material handelt, damit sich keine Pilze bilden. Aus ökologischen Gründen raten wir davon ab, synthetisches Vlies zu verwenden. Auch hier empfiehlt sich eine regelmäßige Überprüfung.
• Die Mulchschicht oder Vliesabdeckung solltest du erst wieder entfernen, wenn du sicher bist, dass kein weiterer Frost ansteht. Bereits eine frostige Nacht kann den Pflanzen stark schädigen. Lass die Abdeckung aber auch nicht zu lange bei Temperaturen über Null auf dem Beet, denn sonst können Bakterien und Krankheiten sich schneller ausbreiten.

Sowohl für die Überwinterung im Freiland als auch auf dem Balkon gilt: Gieße die Pflanzen weiterhin gelegentlich. Nutze dafür die frostfreien Tage, damit das Gießwasser nicht im Erdboden gefriert und die Wurzeln der Erdbeere angreift.

Erdbeeren auf dem Balkon überwintern

Erdbeeren im Topf oder Kasten kannst du wesentlich einfacher überwintern als im Freiland, weil die Pflanzen dem Frost hier nicht so ungeschützt ausgesetzt sind.

• Zunächst solltest du für deine Pflanze einen geschützten Ort auf dem Balkon oder der Terrasse finden, am besten an einer Hauswand. Weil Erdbeeren heimische Pflanzen sind, können sie die kalten Temperaturen grundsätzlich aushalten, du musst sie nicht ins Haus oder die Wohnung stellen.
• Auch die Pflanzen im Topf kannst du zusätzlich mit einer Schicht aus Rindenmulch oder Stroh abdecken – die Vorgehensweise ist dieselbe wie bei den Pflanzen im Beet.
• Achte darauf, dass du die Erdbeeren im Topf nicht übermäßig gießt. Sonst bildet sich schnell Staunässe, die deinen Pflanzen beim nächsten Frost zum Verhängnis werden kann.

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Überarbeitet von Pascal Thiele

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