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Hustensaft selber machen: Zwiebelsaft aus Zwiebel und Honig

Von Kategorien: Gesundheit

Zwiebelsaft Hustensaft selber machen
Foto: Utopia/vro

Zwiebelsaft mit Honig ist der Klassiker unter den Hausmitteln gegen Husten: Zwiebeln wirken antibakteriell und du kannst daraus in Kombination mit Honig einen wirksamen Hustensaft selber machen. Wir zeigen dir, wie einfach Zwiebelsaft gegen Husten in Eigenproduktion gelingt.

Du hast Husten? Zwiebeln haben eine antibakterielle Wirkung, die du dir bei Husten zunutze machen kannst. Zusammen mit Honig oder einer veganen Alternative kannst du in wenigen Schritten deinen eigenen Hustensaft selber machen.

Zwiebelsaft mit Honig: Wirkt das überhaupt?

Bei den allermeisten Hausmitteln gibt es kaum wissenschaftliche Belege für ihre Wirksamkeit. Das heißt aber nicht, dass Zwiebelsaft mit Honig nicht wirksam gegen Husten ist: Zum einen ist eine gewisse antibakterielle Wirkung von Zwiebeln belegt, zum anderen gibt es Studien, die zumindest nahelegen, dass Honig gegen Husten helfen kann.

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Fachleute sind sich zudem einig: Hausmittel können mitunter so wirksam sein wie pharmazeutische Mittel, einfach, weil sie oft mit Aufmerksamkeit, Zeit und Selbst-Aktiv-werden verbunden sind. „Ob das Hausmittel dann viel geholfen hat, nur ein bisschen, oder lediglich ein Placebo-Effekt vorliegt, ist vielleicht nicht entscheidend zu wissen“, sagt Professor Dr. Jörg Meerpohl, Leiter des Instituts für Evidenz in der Medizin am Uniklinikum Freiburg, gegenüber der Pharmazeutischen Zeitung.

Zwiebelsaft mit Honig gegen Husten selber machen: Das Rezept

Für ein Glas selbst gemachten Hustensaft mit Zwiebel benötigst du nur diese Zutaten:

  • Eine Zwiebel
  • Zwei Esslöffel Honig (alternativ Zucker)
  • ein sauberes Schraubglas

Selbstgemachter Hustensaft mit Zwiebel: So gehst du vor

Und so machst du deinen eigenen Zwiebelsaft gegen Husten – mit Honig gesüßt:

  1. Schäle eine Zwiebel, schneide sie klein, gib die Stücke in das Glas.
  2. Gieße zwei Esslöffel flüssigen Honig darüber. Für die vegane Variante oder wenn kein Honig im Haus ist, eignen sich stattdessen auch Zucker oder andere vegane Honig-Alternativen.
  3. Lass das Ganze für mehrere Stunden oder am bestenüber Nacht ziehen.
  4. Gieße dann die entstandene Flüssigkeit durch ein kleines Sieb ab und fang sie auf.
  5. Fertig ist dein selbstgemachter Hustensirup, den du auf einem Löffel mehrmals täglich zu dir nimmst.

Bewahre den Honig-Zwiebelsaft im Kühlschrank auf und verbrauche in am besten innerhalb von drei Tagen.

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Zwiebelsaft gegen Husten: schmeckt süß

Die Zwiebel ist ein traditionelles Hausmittel bei Halsschmerzen, Ohrenschmerzen und Insektenstichen (EMA) und wird seit Jahrhunderten verwendet. Sie wirkt der Überlieferung nach entzündungshemmend, keimabtötend, antibakteriell und schmerzlindernd.

Vermutlich fragst du dich jetzt allerdings: „Zwiebelsaft mit Honig? Schmeckt das nicht ekelhaft?“ Der Geschmack ist durch den Honig beziehungsweise Zucker überraschenderweise tatsächlich erträglich und zuckersüß. Auch Kinder finden den selbstgemachten Hustensaft oft lecker.

Hustensaft selber machen: Version mit Zwiebel und Zucker

Wirksam kann neben dem oben genannten Zwiebelsaft-Rezept auch diese Version mit Kandiszucker sein:

  1. Hierfür schneidest du eine Zwiebel klein und kochst sie mit etwas Kandiszucker bei geringer Hitze auf.
  2. Den abgekühlten Sud presst du durch ein Küchentuch und trinkst den so gewonnenen Saft löffelweise.
  3. Die Inhaltsstoffe des Saftes sollen gegen Entzündungen und Keime wirken und beruhigen deine Bronchien und den Hustenreiz.

Zwiebelsaft-Alternativen: selbst gemachte Hustentees und weitere Hausmittel

Wie auch bei einer Erkältung ist es wichtig, dass du bei Husten sehr viel trinkst. Hustentees können nicht nur durch ihre enthaltenen Heilpflanzen helfen (z.B. Thymian, Anis, Efeu). Die Flüssigkeit, die du durch den Tee zu dir nimmst, befeuchtet die Schleimhäute, verflüssigt zähen Schleim und lindert den Hustenreiz.

  • Neben Zwiebelsaft mit Honig können auch Thymian und Spitzwegerich gegen Husten helfen. Thymian wirkt Bronchien-erweiternd, hustenlösend und antibakteriell. Thymianöl kannst du auch als Mundspülung gegen Halsschmerzen einsetzen. Das Hausmittel Spitzwegerich kann das Immunsystem stimulieren und wirkt antibakteriell, außerdem beeinflusst die Pflanze den Aufbau der Schleimhaut positiv. Gieße die Blätter von Thymian oder Spitzwegerich zu Tee auf oder koche sie zu einem Sirup ein.
  • Selbstgemachter Ingwertee hat einen ähnlichen Effekt, dank seiner immunstimulierenden, desinfizierenden Wirkung: Schneide ein Stück Ingwer klein und koche es mit Wasser auf.
  • Verdünnter Apfelessig gilt als wirksamer Schleimlöser. Einfach 2 EL Apfelessig mit 200ml Wasser mischen und nach und nach entweder kalt oder warm (dann am besten mit etwas Honig gesüßt) trinken.
  • Auch Salbeitee kann bei Erkältung und Halsschmerzen helfen.
  • Bei trockenem Husten schwören manche auf eine Tasse heiße Milch mit Honig.
  • Ggen halsschmerzen soll auch das Gurgeln mit Salzwasser helfen können.
  • Mehr zum Thema hier: Erkältungstee: Diese Sorten helfen bei Husten, Schnupfen, Halsschmerzen.

Inhalieren gegen Husten

Heißer Wasserdampf wirkt wohltuend bei Hustenreiz und Schleim. Am einfachsten ist das Inhalieren mithilfe eines Inhalators. Diesen bekommst du in Apotheken oder Drogeriemärkten, online zum Beispiel bei Shop Apotheke. Du kannst aber auch einfach heißes Wasser in eine Schüssel füllen und den Dampf mit einem Handtuch über dem Kopf langsam einatmen. Die Inhalation solltest du drei- bis viermal am Tag durchführen.

Fügst du dem Aufguss noch etwas Salbei hinzu, kann das deine Schleimhäute noch stärker beruhigen. Trockener Husten wird durch das Inhalieren gelindert, zäher Schleim wird gelöst. Allerdings solltest du darauf achten, dass das Wasser nicht zu heiß ist. Für Erwachsene liegt die Idealtemperatur bei circa 70 Grad Celcius und bei kleinen Kindern zwischen 45 und 50 Grad Celsius. So vermeidest du, dass die Atemwege verbrüht werden.

Gut zu wissen: Husten ist eine natürliche Reaktion des Körpers, durch die er Krankheitserreger aus den Atemwegen entfernen will. Mit Zwiebelsaft mit Honig, Inhalation oder anderen Hausmitteln kannst du den Reiz oft lindern und den Körper bei der Genesung unterstützen.

Wann reicht selbstgemachter Hustensaft nicht aus?

Hält der Husten länger als etwa zwei Wochen an, ist schmerzhaft oder wird begleitet von hohem Fieber, Schüttelfrost oder anderen starken Symptomen oder vermutest du eine Virusinfektion, hole dir unbedingt ärztlichen Rat. Bei Atemnot solltest du sofort den Rettungsdienst rufen.

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