Auf die Haut aufgetragen weckt Ingweröl nicht nur die Lebensgeister, sondern fördert auch die Durchblutung, wärmt und hilft die Muskeln zu entspannen. Und das Beste ist: Du kannst Ingweröl einfach selber machen.
Vor allem in der asiatischen und indischen Küche ist Ingwer eine wichtige Zutat als Würz- oder Heilpflanze. Ingwer enthält viel Vitamin C und ist reich an Mineralstoffen. Viele von uns trinken daher im Winter eine Tasse Ingwertee, wenn sich eine Erkältung ankündigt oder sie sich einfach aufwärmen wollen. Alternativ kannst du auch Ingwerwasser mit ein paar Tropfen Ingweröl zubereiten. Ingweröl lässt sich einfach selber machen und kann innerlich wie äußerlich angewendet werden.
Um Ingweröl selber zu machen, brauchst du folgende Utensilien:
- Käsereibe
- Topf
- engmaschiges Sieb
- Glasflasche
Ingweröl selber machen: Zutaten und Rezept
(Foto: CC0 Public Domain / Pixabay / gefrorene_wand)
- Zubereitung: ca. 15 Minuten
- Koch-/Backzeit: ca. 120 Minuten
- Menge: 0,25
- 250 ml Olivenöl
- 100 g frischen Ingwer
-
Schäle die Ingwerwurzel gründlich.
-
Hobel sie mit einer Käsereibe in den Topf.
-
Fülle das Olivenöl hinzu und vermische beides gründlich miteinander.
-
Stelle den Topf auf den Herd und lass die Mischung zwei Stunden lang bei niedriger Temperatur vor sich hin köcheln.
-
Fülle das Ingweröl durch ein Sieb in die saubere Flasche.
-
Lass es für zwei Wochen „reifen“, damit das Öl sein volles Aroma entwickeln kann. Danach ist es einsatzbereit. Das Ingweröl ist nach dem Abfüllen circa ein halbes Jahr haltbar; lagere es dafür dunkel und kühl.
Ingweröl äußerlich anwenden
Für die Schärfe des Ingwers sind die sogenannten Gingerole und Shogaole verantwortlich, welche zahlreiche positive Auswirkungen auf den Körper haben sollen. Sie wirken antibakteriell und entzündungshemmend und sollen die Vermehrung von Krankheitserregern im Körper verhindern, wobei diese Wirkung jedoch nicht wissenschaftlich belegt ist. Außerdem kann Ingwer die Durchblutung anregen, die Verdauung unterstützen und einem Völlegefühl vorbeugen.
Dein selbst gemachtes Ingweröl lässt sich auch äußerlich auf unterschiedliche Weise anwenden als:
- Kompresse
- Aromabad
- Massageöl mit anderen Ölen verdünnt
Dennoch solltest du beachten, dass auch Hausmittel nicht zwangsläufig für jeden geeignet sind. So kann beispielsweise Ingweröl als Massageöl zu Hautreizungen führen, wenn es nicht ausreichend verdünnt ist. Hol dir im Zweifel ärztlichen Rat ein. Reines ätherisches Ingweröl ist stark konzentriert und sollte nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden.
Du kannst Ingweröl darüber hinaus auch als Würz- und Kochöl verwenden, zum Beispiel um asiatische Gerichte zu verfeinern.
Weiterlesen auf Utopia.de:
- Franzbranntwein: Anwendung und Wirkung bei Muskel- und Gelenkproblemen
- 8 Lebensmitteln die immer wieder nachwachsen
- 6 pflanzliche Hausmittel bei Erkältung
Überarbeitet von Melanie Grünauer
Bitte lies unseren Hinweis zu Gesundheitsthemen.
** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos.War dieser Artikel interessant?