Ingweröl selber machen: So gelingt die Zubereitung

Auf die Haut aufgetragen weckt Ingweröl nicht nur die Lebensgeister, sondern fördert auch die Durchblutung, wärmt und hilft die Muskeln zu entspannen. Und das Beste ist: Du kannst Ingweröl einfach selber machen.

Vor allem in der asiatischen und indischen Küche ist Ingwer eine wichtige Zutat als Würz- oder Heilpflanze. Ingwer enthält viel Vitamin C und ist reich an Mineralstoffen. Viele von uns trinken daher im Winter eine Tasse Ingwertee, wenn sich eine Erkältung ankündigt oder sie sich einfach aufwärmen wollen. Alternativ kannst du auch Ingwerwasser mit ein paar Tropfen Ingweröl zubereiten. Ingweröl lässt sich einfach selber machen und kann innerlich wie äußerlich angewendet werden. 

Um Ingweröl selber zu machen, brauchst du folgende Utensilien:

• Käsereibe
• Topf
• engmaschiges Sieb
• Glasflasche

Ingweröl selber machen: Zutaten und Rezept

Ingweröl äußerlich anwenden

Für die Schärfe des Ingwers sind die sogenannten Gingerole und Shogaole verantwortlich, welche zahlreiche positive Auswirkungen auf den Körper haben sollen. Sie wirken antibakteriell und entzündungshemmend und sollen die Vermehrung von Krankheitserregern im Körper verhindern, wobei diese Wirkung jedoch nicht wissenschaftlich belegt ist. Außerdem kann Ingwer die Durchblutung anregen, die Verdauung unterstützen und einem Völlegefühl vorbeugen.

Dein selbst gemachtes Ingweröl lässt sich auch äußerlich auf unterschiedliche Weise anwenden als:

• Kompresse
• Aromabad
• Massageöl mit anderen Ölen verdünnt 

Dennoch solltest du beachten, dass auch Hausmittel nicht zwangsläufig für jeden geeignet sind. So kann beispielsweise Ingweröl als Massageöl zu Hautreizungen führen, wenn es nicht ausreichend verdünnt ist. Hol dir im Zweifel ärztlichen Rat ein. Reines ätherisches Ingweröl ist stark konzentriert und sollte nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden. 

Du kannst Ingweröl darüber hinaus auch als Würz- und Kochöl verwenden, zum Beispiel um asiatische Gerichte zu verfeinern. 

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Überarbeitet von Melanie Grünauer

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