Einige Sorten des Mandelbaumes sind winterhart. Wir erklären dir, welche es sind und was du während der kalten Wintermonate beachten musst, um die Pflanze vor Frost zu schützen.
Vielleicht hast du dich auch schon einmal gefragt, ob der Mandelbaum winterhart ist? Tatsächlich gibt es darauf keine eindeutige Antwort, da es auf die Sorte ankommt. Diese winterharten Mandelbaumsorten gibt es: Rosella, Amanda, Lauranne und Robijn. Allgemein gilt jedoch: Eingepflanzte Mandelbäume überstehen den Winter besser als solche, die du im Kübel draußen stehen lässt.
Mandelbaum überwintern: Die wichtigsten Infos
Im Idealfall hältst du bei winterharten Mandelbäumen folgende Reihenfolge zum Überwintern ein:
- Ziehe den Mandelbaum im Kübel heran: Es empfiehlt sich, deinen eigenen Mandelbaum zunächst im Kübel heranzuziehen. Lagere ihn während der ersten drei bis vier Winter am besten drinnen, weil die Pflanze zu Beginn sehr empfindlich auf Kälte reagiert. Dazu bietet sich beispielsweise ein Gewächshaus oder ein Wintergarten besonders gut an. Alternativ tut es aber auch eine Garage oder der Keller. Wichtig ist in jedem Fall, dass der Ort frostfrei sein sollte.
- Suche einen passenden Standort im Freien: Nach den ersten vier Jahren kannst du einen passenden Standort für deinen Mandelbaum im Freiland bestimmen. Schließlich sollte er nun die kalten Winter ohne Probleme überstehen. Dennoch tust du dem Baum etwas Gutes, indem du ihn vor einer Mauer oder in einem Innenhof pflanzt. Dort steht der Mandelbaum etwas geschützter und es besteht keine Gefahr, dass die Blüten durch den Frost Schaden nehmen.
Hinweis: Ziehst du einen Mandelbaum, der jünger als vier Jahre ist, im Freiland an, so solltest du etwas Kompost und Laub auf den Wurzeln des Baumes verteilen. Danach übersteht er den Winter in der Regel problemlos. Möchtest du ihn allerdings während eines besonders starken und langen Winters zusätzlich unterstützen, so kannst du Reisig oder Rindenmulch auf dem Boden um den Baum herum verteilen.
Winterharter Mandelbaum: Tipps zur Pflege
(Foto: CC0 / Pixabay / ValverdeRedactor)
Der beste Zeitpunkt, um einen winterharten Mandelbaum einzupflanzen, ist nach dem Frost im Frühjahr oder im Spätsommer. Lockere die Erde dafür gründlich auf. Die Veredelungsstelle – eine Verdickung oder ein Knick im sonst gleichmäßig geraden Stamm etwas oberhalb der Wurzeln – sollte in jedem Fall über der Erde liegen. Trockenheit kann dazu führen, dass die jungen Pflanzen absterben. Versorge sie daher am besten regelmäßig mit Wasser.
Ursprünglich stammen Mandelbäume aus dem mittel- und vorderasiatischen Raum. Daher eignen sich vor allem sonnige bis halbschattige Plätze als Standorte für die Pflanzen. Es lohnt sich außerdem, etwas Kompost auf dem Boden um den Baum herum auszulegen und ihm auf diese Weise wichtige Nährstoffe mitzugeben. Im Frühjahr kannst du vor allem junge Mandelbäume mit Hornspäne düngen.
Die Ernte der Mandeln beginnt im frühen Herbst, oft im September. Du kannst sie vielseitig in der Küche einsetzen: So kannst du aus ihnen beispielsweise Marzipan selber machen, gebrannte Mandeln selber machen oder einen veganen Mandelkuchen backen.
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