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Ratgeber
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Bambusbrot: Ein Rezept für ballaststoffreiches und kohlenhydratarmes BrotDieses Bambusbrot kommt ohne herkömmliches Mehl aus und eignet sich damit gut für eine kohlenhydratarme Ernährung. Das unkomplizierte Rezept kannst du auch leicht vegan zubereiten - wir zeigen dir, wie es geht.
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Jägerpfanne: Ein vegetarisches Rezept
Eine klassische Jägerpfanne besteht meist aus Pilzen und Geschnetzeltem – aber auch ohne Fleisch lässt sie sich deftig zubereiten. Hier stellen wir dir ein schnelles Rezept für eine vegetarische Jägerpfanne vor.
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Vegetarische Frikadellen: Ein Rezept für fleischlose Buletten
Vegetarische Frikadellen stehen ihren fleischhaltigen Pendants geschmacklich in Nichts nach – in Sachen Ökobilanz sind sie ihnen um Längen voraus. Die Veggie-Frikadellen lassen sich außerdem ganz einfach zubereiten.
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Proats: Einfaches Rezept für Proteinfrühstück
Proats, kurz für Protein Oats, eignen sich als leckeres, gesundes und schnelles Frühstück. Hier erfährst du, wie du den nahrhaften Brei ganz einfach selbst zubereitest - mit veganer Variante.
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Brotkuchen: Süßes Rezept für altes Brot
Ein Brotkuchen ist eine einfache Möglichkeit, alte Brot- und Brötchenreste zu verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das süße Dessert.
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Brottüten entsorgen: Gehören sie in die Papiertonne oder nicht?
Ob Brötchen, Gebäck oder Brot: Beim Bäckereibesuch gibt es die Brottüte als Verpackung mit dazu. (K)ein Umweltproblem? Wir zeigen, aus welchem Material die Brottüten bestehen, wie du sie korrekt entsorgt – und warum du auf sie verzichten kannst.
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Die 12 größten Milch-Mythen – und was wirklich dran ist
Kaum ein Lebensmittel ist in jüngster Vergangenheit so sehr ins Kreuzfeuer von Kritikern und Befürwortern geraten wie die Milch. Macht Milch nun gesund oder krank?
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Frottee: Verwendung und worauf du achten solltest
Das Textilgewebe Frottee wird als saugfähiger Stoff gerne für Handtücher oder Bademäntel verwendet. Wir verraten dir im nachfolgenden Ratgeber alles über die Verwendung und richtige Pflege.
