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Ratgeber

Power Napping

Power Napping: Mehr Energie mit dem richtigen Nickerchen

Meistens ist der Alltag ziemlich hektisch – daher ist Power Napping ideal für einen kurzen Schlaf in der Pause. Wir erklären dir wie du am meisten von einem Power Nap profitierst. Weiterlesen


Reste im Glas verwerten

Reste im Glas verwerten: 15 Tipps

Reste im Glas sind nicht nur lästig, sondern auch pure Verschwendung von Lebensmitteln, wenn sie im Müll landen. In diesem Artikel findest du 15 Tipps, um Lebensmittelreste im Glas zu verwenden. Weiterlesen


Knöllchenbakterien

Knöllchenbakterien: Das sollten Hobbygärtner:innen wissen

Knöllchenbakterien haben eine große Bedeutung beim Anbau von Gemüsepflanzen. Wie du die Knöllchenbakterien im Garten nutzen kannst und was du dabei beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Klebreis

Klebreis: Nährwerte, Grundrezept und Ideen für Sticky Rice

Klebreis, auch Sticky Rice genannt, ist eine thailändische Spezialität. In der Landesküche dient sie entweder als Beilage oder als Grundlage für aufwendigere Gerichte. Wir stellen dir die Reissorte vor und zeigen dir ein einfaches Grundrezept. Weiterlesen


matcha tee zubereiten

Matcha-Tee zubereiten: Mit dieser Technik schmeckt er am besten

Matcha-Tee perfekt zuzubereiten gilt in Asien als hohe Kunst. Denn der grüne Tee ist sehr gesund und wird auch bei uns immer beliebter. Hier erfährst du, wie du ihn richtig aufbrühst. Weiterlesen


Lindenhonig

Lindenhonig: Was ihn ausmacht und wie er wirkt

Bei Lindenhonig handelt es sich - anders als bei den meisten Honigsorten - nicht um Blütenhonig. Auch geschmacklich ist er eine Besonderheit. Durch welche Eigenschaften Lindenhonig sich sonst noch auszeichnet, erfährst du hier. Weiterlesen


Veganer Stollen

Veganer Stollen: Ein Rezept für ein veganes Weihnachten

Veganer Stollen ist eine Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, aber nicht auf den Geschmack von klassischem Weihnachtsgebäck. Er ist mindestens so lecker wie das Original und das Rezept ist einfach. Weiterlesen


Auberginen lagern

Auberginen lagern: So bleiben sie lange frisch

Willst du Auberginen lagern, solltest du ein paar Dinge beachten. Wie du frische Auberginen erkennst und bei welcher Temperatur du sie lagern solltest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen