Ratgeber

Feuchtwiesen: Das zeichnet die artenreichen Lebensräume aus

Martina Naumann | 20. März 2021 Feuchtwiesen sind ein einzigartiges Biotop, die durch Landschaftsveränderungen heute immer stärker bedroht werden. Hier liest du, was sie so besonders macht und wie du eine Feuchtwiese in deinem Garten anlegen kannst.

Übrigen Reis verwerten: Rezepte für gekochten Reis

Anna-Lena Neff | 20. März 2021 Gekochten Reis verwerten – das klappt mit den folgenden Rezepten lecker und unkompliziert. Wir stellen dir jeweils ein Rezept für Reisbratlinge, Gemüsepfanne und gefüllte Aubergine vor.

Wintergemüse anbauen: 5 regionale Sorten und Tipps

Corinna Becker | 20. März 2021 Wenn du dein eigenes Wintergemüse anbaust, musst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf eine vielfältige Auswahl an Sorten verzichten. Wir stellen dir fünf heimische Gemüsesorten vor, die winterfest sind.

Süßkartoffelbrot: Rezept für das etwas andere Kartoffelbrot

Julia Kloß | 20. März 2021 Süßkartoffelbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Kartoffelbrot, die du zu Hause ganz einfach selber backen kannst. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie es geht, liest du hier.

Snickerdoodle: Rezept für knusprige Zimtkekse

Annika Reketat | 20. März 2021 Snickerdoodle sind amerikanische, in Zimt und Zucker gewälzte Kekse. Das Rezept gelingt mit wenigen Zutaten ganz einfach - auch komplett vegan.

Schokokuchen ohne Mehl: Ein simples Rezept mit Linsen

Julia Kloß | 20. März 2021 Einen Schokokuchen ohne Mehl kannst du mit Linsen backen. Wie das genau funktioniert und welche weiteren Zutaten du dafür benötigst, erfährst du hier.

Mandarinen-Muffins backen: Ein saftiges Rezept

Leonie Barghorn | 20. März 2021 Mandarinen-Muffins sind eine schöne Alternative für klassische Muffinsorten. Wir zeigen dir ein Rezept für die fruchtigen Küchlein mit anschließenden Tipps für eine vegane Variante.

Kaffeegewürz: Rezept zum Selbermachen

Katrin Baab | 20. März 2021 Ein Kaffeegewürz macht deinen Kaffee besonders aromatisch. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du eine Gewürzmischung für Kaffee selber herstellen kannst.