Utopia-Weihnachtspodcast: Tipps für ein nachhaltiges und entspanntes Fest von Katharina Siegl | 12. Dezember 2020 Weihnachten ist vor allem eins: ein Konsumfest. Doch es geht auch anders. Wie du das Fest nachhaltig und entspannt gestaltest, verraten Lino und Kathi im Utopia-Podcast. Weiterlesen
Kamelhaar: Eigenschaften und wie es um den Tierschutz steht von Corinna Becker | 12. Dezember 2020 Kamelhaar ist wegen seiner temperaturausgleichenden Eigenschaften als Material für Kleidung und Decken beliebt. In diesem Artikel erfährst du, woher die Wolle kommt und welche Rolle das Wohl der Tiere in der Produktion spielt. Weiterlesen
Wintergerichte: 3 vegetarische Rezepte von Luise Rau | 12. Dezember 2020 Wintergerichte wärmen dich an kalten Tagen und überzeugen mit deftigen Aromen. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte, die du mit saisonalen Lebensmitteln zubereiten kannst. Weiterlesen
Brot backen im Topf: Mit diesem Rezept gelingt es dir von Katrin Baab | 12. Dezember 2020 Brot backen im Topf geht ganz einfach. Mit nur wenigen Zutaten und einem geeigneten Topf bekommst du einen knusprigen Laib Brot. Wie das geht und was du beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Glasierte Möhren: Rezept für die einfache Beilage von Pascal Thiele | 11. Dezember 2020 Glasierte Möhren sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Speisen, die du mit nur wenigen Zutaten selber machen kannst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen
Öko-Perfektionismus nervt: Du musst nicht alles richtig machen, um das Klima zu schützen von Stefanie Jakob | 11. Dezember 2020 Fliegen, Fleisch essen, Plastik verwenden: Das alles ist nicht nachhaltig – und wer es trotzdem tut, kann sich nicht glaubwürdig für Klimaschutz einsetzen. Oder? Wir finden: Ganz so einfach ist es nicht. Weiterlesen
Rote Sternrenette: Wissenswertes über den „Weihnachtsapfel“ von Corinna Becker | 11. Dezember 2020 Die Rote Sternrenette ist eine robuste alte Apfelsorte. Wegen der fast sternförmigen Punkte auf der Schale war sie früher als klassischer "Weihnachtsapfel" bekannt. Wir zeigen dir, wie du diesen Apfelbaum pflanzen und seine Früchte verwerten kannst. Weiterlesen
Cherimoya: Wissenswertes zum Rahmapfel und wie du ihn anpflanzt von Corinna Becker | 11. Dezember 2020 Die Cherimoya ist wegen ihres cremig-süßen Fruchtfleisches ein beliebtes Tropenobst. In diesem Artikel erfährst du, wie der Rahmapfel angebaut wird und wie du Cherimoyas in unseren Breitengraden als Topfpflanze kultivieren kannst. Weiterlesen