Utopia Image

Ratgeber

Braunhirse

Braunhirse: Nährstoffe und Rezepte für das Spelzgetreide

Braunhirse ist noch eine weitgehend unbekannte Getreideart. Was die Hirsesorte auszeichnet und wie du sie verwendest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Knoblauch einfrieren

Knoblauch einfrieren: Frisch oder als Knoblauchbutter – so geht´s

Knoblauch einfrieren ist eine gute Idee, um übriggebliebene Reste länger haltbar zu machen. Wir erklären dir, wie du ihn frisch oder als Knoblauchbutter einfrieren kannst. Weiterlesen


pide rezept

Pide-Rezept: So machst du die türkische Pizza-Variante selber

Pide ist die türkische Antwort auf Pizza. Wir zeigen dir ein einfaches Pide-Rezept und geben dir Tipps für verschiedene vegetarische und vegane Beläge. Weiterlesen


himbeerkuchen

Himbeerkuchen: Fruchtiges und einfaches Rezept

Lust auf einen schnellen Himbeerkuchen? Unser Rezept geht ganz einfach und kommt mit sieben Zutaten aus. Auch eine vegane Variante findest du im Artikel. Weiterlesen


Wackersdorf

Jetzt in der Mediathek: Wackersdorf – ein Film über den Widerstand

Der spannende Film handelt vom Widerstand gegen eine atomare Wiederaufbereitungsanlage – und beruht auf einer wahren Begebenheit. Weiterlesen


Waldkindergarten

Waldkindergarten: Natur erleben von Klein auf

Keine Wände, kein Dach, kein Spielzeug: Die Wartelisten für Waldkindergärten werden immer länger. Was ist dran am Trend? Für welche Kinder ist ein Waldkindergarten eine gute Idee? Und für welche eher nicht? Weiterlesen


eistorte

Eistorte: Schnelles Rezept mit Früchten der Saison

Eine Eistorte ist eine leckere Abkühlung an heißen Sommertagen. Alles, was du dafür brauchst, sind sieben Zutaten. Und das Beste: Du kannst den fruchtigen Eiskuchen auch vegan zubereiten. Weiterlesen


maulwurfsgrille

Maulwurfsgrille bekämpfen: So wirst du sie los

Die Maulwurfsgrille ist nachtaktiv und lebt unter der Erde – deswegen bekommen Hobbygärtner:innen sie nur selten zu sehen. Ein Problem sind die unterirdischen Gänge des Tieres. Hier erfährst du, wie du die Maulwurfsgrille erkennst und schonend bekämpfen kannst. Weiterlesen